Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

808 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 31 32 33 ... 41 > >>

Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурна

Сваля се от огъня и се добавят задушените зеленчуци....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане.


Филе от калкан на фурна с картофи, галета и лимонов сок на фурна

Рибните филета се поставят в тиган, заливат се с водата и лимоновия сок и се задушават до омекване – за около 5 минути.


Постни пълнени запържени патладжани пълнени с гъби, лук, чесън и магданоз в тава на фурна

Измиват се със студена вода, подсушават се и се изпържват в тиган с олиото....Гъбите, чесънът лукът и магданозът и издълбаната среда от патладжаните се задушават в маслото.


Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна

В дълбок тиган се налива олио и пилешкото месо се запържва за няколко минути, след което се изважда и се слага в тава....Оставят се да се задушат за няколко минути и се подправят с мащерка и черен пипер....Зеленчуците се добавят към пилешкото месо и се заливат с 50 мл гореща вода.

Пилешка кавърма от филе с лук, домати и чушки – запечена в тава на фурна

Паста канелони с кори за лазаня с плънка от доматен сос, патладжан, спанак и сирене рикота на фурна

В дълбок тиган с малко зехтин и вода се слагат наситнените лук и чесън и се задушават.


Крем супа от червена леща, домати, лимонов сок и чесън в тенджера под налягане

Накълцаният чесън се задушава и се добавя нарязаният лук....Сместа се слага в дълбок тиган или друга подходяща тенджера, наливат се 2 чаши вода и се вари около 5 минути.


Канелони пълнени с телешка кайма, рикота и бял сос бешамел със сирене моцарела

В сгорещеното олио се задушават нарязаните лук и морков....Сосът бешамел се приготвя, като в дълбок тиган се слага маслото да се разтопи и в него се запържва брашното при постоянно бъркане.


Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук, кисело мляко и яйца на фурна

В дълбок тиган се загрява олио и се задушават нарязаните на ситно лук, чесън, магданоз и джоджен.

Бърза и вкусна запеканка с картофи, сирене, кашкавал, пресен лук,  кисело мляко и яйца на фурна

Телешко рагу от телешки врат, чесън, домати и масло с паста

Зехтинът и част от маслото се слагат в сгорещен тиган....Оставя се да се задуши.


Класическа рецепта за мусака с телешка / свинска / смес кайма, картофи и доматен сос в йенски съд / йенска тенджера със заливка с кисело мляко, яйце и брашно

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрято олио в дълбок тиган или тенджера.


Гарнитура от аспержи с джинджифил, чесън, сусамено семе, суха люта чушка и червена паста мисо

Сусаменото семе се запича на сух тиган до златисто....Нарязаните аспержи се задушават в загрято олио до леко зачервяване.


Пилешки бутчета със сметана, спанак и заквасена сметана в гювеч на фурна

След което се запичат на тиган, като се обръщат на няколко пъти....Задушават се за няколко минути и се прибавя заквасената сметана.


Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

В тиган в маслото се запържва лукът, нарязан на кръгчета, добавят се ситно нарязаните гъби и се овкусява със сол....Когато лукът стане златист, се налива виното и се оставя да се задушават за десетина минути.

Печена риба ципура пълнена с орехи и гъби във фолио на скара

Пълнени гъби печурки с киноа, масло, чесън, царевица и сирене моцарела

В тиган се разтопява маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън.


Фетучини / спагети с готварска сметана, риба тон от консерва, чесън и подправки

В голям тиган се разтопява маслото и в него се задушава една лъжица нарязан на ситно чесън.


Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

След това с мокри ръце се овалват кюфтенца и се пускат в дълбок тиган в добре сгорещеното олио....Докато те се задушават под капак, се приготвя бобената салата.

Бабини пухкави пържени кюфтета с гарнитура от бобена салата и лютеница

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Лукът, морковът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в олиото до омекване в тенджера или дълбок тиган....Добавят се към задушените лук, чесън и моркови.

Печен боб (фасул) в тава на фурна с пушени свински ребра, домати и моркови

Яхния от тиквички с ориз и домати на фурна

Задушават се в дълбок тиган в мазнината, заедно със ситно нарязания пресен лук.


Запеканка с ньоки, тиквички и домати

В голям тиган се загрява олиото и се сотират лукът и чесънът....Прибавят се нарязаните тиквички и се задушават за 5 минути.


Терин със спанак, извара и цедено кисело мляко

Зехтинът се загрява в голям тиган....Покрива се с капак и се оставя да се задуши за около 2 минути....Зеленчуците се пасират, заедно с цеденото кисело мляко.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 41 Следваща Последна
© 2007-2025 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.