Рецепти за задушени зеленчуци на тиган1213 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 31 32 33 ... 61 > >> |
Пържен ориз с грах, моркови, шунка и бъркани яйцаМорковите се нарязват на малки кубчета и заедно с пресния грах се сваряват или задушават до леко омекване, след което се отцеждат....Част от олиото се загрява в тиган. |
|
Панджабско пилешко къри с кисело мляко и гарам масалаЛукът се нарязва и се задушава до златисто....Маринованото пилешко месо и нарязаните люти чушки се добавят в тигана и се разбъркват със соса. |
|
Сарми с кисело зеле и каймаОлиото се загрява в тиган и лукът се задушава до омекване. |
|
Телешко Строганов с гъби и оризВ същия тиган се добавят лукът и чесънът и се задушават до омекване. |
|
Треска в доматен сос с маслини и каперсиЗехтинът се загрява в голям тиган на среден огън....Лукът се обелва и наситнява, след което се задушава до прозрачност. |
|
Скариди по провансалски с ориз и магданозЗехтинът за ориза се загрява в тенджера и лукът и чесънът се задушават за около 3–4 минути до омекване....Зехтинът и част от кравето масло се загряват в голям тиган на умерено силен огън. |
|
Паста Пене Примавера с броколи, чушки, грах и чери доматиЗеленчуците се задушават под капак за 3–4 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави....Докато пастата се вари, зехтинът се загрява в широк тиган на умерен огън. |
|
Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушкаВ широк дълбок тиган се загрява половината от зехтина на умерен огън....Добавят се лукът, чесънът и чушката и се задушават за 5–7 минути, без да се запържват до кафяво....Върху зеленчуците се разпределят картофите и треската. |
|
Индийски байган бхарта с печен патладжан и доматиОлиото се загрява в тиган и кимионът се запържва за кратко, докато зърната започнат да пукат....Сместа се посолява и се задушава, докато доматите омекнат и по краищата започне да се отделя олио. |
|
Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперсиВ голям тиган се загряват 2 с....След разтопяването на маслото се прибавят лимоновите резени и каперсите и се задушават около минута. |
|
Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчицаЗехтинът се загрява в голям тиган на умерено силен огън....Лукът се задушава за 2–3 минути. |
|
Ньоки с телешки рулца в доматен сосЧаст от зехтина се загрява в тиган и рулцата се запечатват от всички страни до зачервяване....Лукът се обелва, нарязва се ситно и се задушава до омекване. |
|
Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковскиВ тиган с незалепващо покритие се загрява олиото на умерен огън....Останалият лук се задушава до прозрачност, след което се прибавят печурките....Зеленчуковият бульон се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки. |
|
Начос с гуакамоле, кайма и доматиЗехтинът се загрява в тиган, след което чесънът и лукът се задушават до прозрачност. |
|
Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лукВ същия тиган лукът се нарязва и се задушава до златисто и карамелизиране. |
|
Веган къри с боб черно око и плосък хлябОлиото се загрява в тиган на средна температура....Лукът се обелва, нарязва се ситно и се задушава до златисто. |
|
Традиционна хлебна плънка с масло и подправки за Деня на благодарносттаОт маслото се отделя малко количество за намазване на тавата, а останалото се разтопява в голям тиган на умерен огън....Лукът и целината се задушават в него за около 8 минути до омекване....Подсушеният хляб се поставя в голяма купа и към него се прибавя зеленчуковата смес. |
|
Пикантно къри с риби сардини по кералскиКокосовото масло се загрява в глинен съд или тежък тиган....Прибавят се сушените люти чушки и къри листата, след което се добавя нарязаният лук и се задушава до златисто. |
|
Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)В глинен съд или дълбок тиган се загрява зехтинът и по желание палмовото масло....В мазнината се задушават нарязаните лук и чесън, докато станат прозрачни и ароматни. |
|
Персийски гювеч Горме СабзиВ дълбок тиган се загрява 2 с....от растителното масло и нарязаните магданоз, кориандър, зелен лук и сушените листа от сминдух се задушават за около 7-10 минути, докато зелените подправки потъмнеят леко и се усети аромат. |
|
| Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 61 Следваща Последна |