Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 31 32 33 ... 61 > >>

Пържен ориз с грах, моркови, шунка и бъркани яйца

Морковите се нарязват на малки кубчета и заедно с пресния грах се сваряват или задушават до леко омекване, след което се отцеждат....Част от олиото се загрява в тиган.

Пържен ориз с грах, моркови, шунка и бъркани яйца

Панджабско пилешко къри с кисело мляко и гарам масала

Лукът се нарязва и се задушава до златисто....Маринованото пилешко месо и нарязаните люти чушки се добавят в тигана и се разбъркват със соса.

Панджабско пилешко къри с кисело мляко и гарам масала

Сарми с кисело зеле и кайма

Олиото се загрява в тиган и лукът се задушава до омекване.

Сарми с кисело зеле и кайма

Телешко Строганов с гъби и ориз

В същия тиган се добавят лукът и чесънът и се задушават до омекване.

Телешко Строганов с гъби и ориз

Треска в доматен сос с маслини и каперси

Зехтинът се загрява в голям тиган на среден огън....Лукът се обелва и наситнява, след което се задушава до прозрачност.

Треска в доматен сос с маслини и каперси

Скариди по провансалски с ориз и магданоз

Зехтинът за ориза се загрява в тенджера и лукът и чесънът се задушават за около 3–4 минути до омекване....Зехтинът и част от кравето масло се загряват в голям тиган на умерено силен огън.

Скариди по провансалски с ориз и магданоз

Паста Пене Примавера с броколи, чушки, грах и чери домати

Зеленчуците се задушават под капак за 3–4 минути, докато леко омекнат, но останат хрупкави....Докато пастата се вари, зехтинът се загрява в широк тиган на умерен огън.

Паста Пене Примавера с броколи, чушки, грах и чери домати

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

В широк дълбок тиган се загрява половината от зехтина на умерен огън....Добавят се лукът, чесънът и чушката и се задушават за 5–7 минути, без да се запържват до кафяво....Върху зеленчуците се разпределят картофите и треската.

Треска по португалски с картофи, домати и зелена чушка

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Олиото се загрява в тиган и кимионът се запържва за кратко, докато зърната започнат да пукат....Сместа се посолява и се задушава, докато доматите омекнат и по краищата започне да се отделя олио.

Индийски байган бхарта с печен патладжан и домати

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

В голям тиган се загряват 2 с....След разтопяването на маслото се прибавят лимоновите резени и каперсите и се задушават около минута.

Пилешки кюфтенца пиката с лимон и каперси

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Зехтинът се загрява в голям тиган на умерено силен огън....Лукът се задушава за 2–3 минути.

Пиле с гъби в кремообразен лимонов сос с дижонска горчица

Ньоки с телешки рулца в доматен сос

Част от зехтина се загрява в тиган и рулцата се запечатват от всички страни до зачервяване....Лукът се обелва, нарязва се ситно и се задушава до омекване.

Ньоки с телешки рулца в доматен сос

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

В тиган с незалепващо покритие се загрява олиото на умерен огън....Останалият лук се задушава до прозрачност, след което се прибавят печурките....Зеленчуковият бульон се налива постепенно при непрекъснато разбъркване, за да не се образуват бучки.

Палачинки с кисело зеле и гъбен сос по лемковски

Начос с гуакамоле, кайма и домати

Зехтинът се загрява в тиган, след което чесънът и лукът се задушават до прозрачност.

Начос с гуакамоле, кайма и домати

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

В същия тиган лукът се нарязва и се задушава до златисто и карамелизиране.

Шпецле с хрупкав бекон и карамелизиран лук

Веган къри с боб черно око и плосък хляб

Олиото се загрява в тиган на средна температура....Лукът се обелва, нарязва се ситно и се задушава до златисто.

Веган къри с боб черно око и плосък хляб

Традиционна хлебна плънка с масло и подправки за Деня на благодарността

От маслото се отделя малко количество за намазване на тавата, а останалото се разтопява в голям тиган на умерен огън....Лукът и целината се задушават в него за около 8 минути до омекване....Подсушеният хляб се поставя в голяма купа и към него се прибавя зеленчуковата смес.

Традиционна хлебна плънка с масло и подправки за Деня на благодарността

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Кокосовото масло се загрява в глинен съд или тежък тиган....Прибавят се сушените люти чушки и къри листата, след което се добавя нарязаният лук и се задушава до златисто.

Пикантно къри с риби сардини по кералски

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

В глинен съд или дълбок тиган се загрява зехтинът и по желание палмовото масло....В мазнината се задушават нарязаните лук и чесън, докато станат прозрачни и ароматни.

Капиксаба рибена мокека (бразилска рибена яхния)

Персийски гювеч Горме Сабзи

В дълбок тиган се загрява 2 с....от растителното масло и нарязаните магданоз, кориандър, зелен лук и сушените листа от сминдух се задушават за около 7-10 минути, докато зелените подправки потъмнеят леко и се усети аромат.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 31 32 33 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.