Рецепти за задушени зеленчуци на тиган

1213 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 50 51 52 ... 61 > >>

Пълнено коледно пиле с ориз, орехи и сушени плодове (стафиди, кайсии, сини сливи) печено на фурна

Лукът се нарязва на ситни кубчета и се задушава в тиган с малко олио, докато омекне.

Пълнено коледно пиле с ориз, орехи и сушени плодове (стафиди, кайсии, сини сливи) печено на фурна

Точена домашна баница с точени кори, мая, кайма и праз лук

Тя се приготвя като в дълбок тиган се задушават ситно нарязаните праз лук, чесън, зелен лук и магданоз.

Точена домашна баница с точени кори, мая, кайма и праз лук

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

През това време лукът, чесънът и беконът се нарязват на дребно и се задушават в зехтин до омекване в дълбок тиган, а това отнема около 5 минути.

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Селска чорба с телешко и зелен фасул

В тиган с масло се задушават ситно нарязаните лук и чесън.


Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Лукът се наряза нa ситни кубчета и се задушава до омекване в олиото....Щом омекне, към него се прибавят нарязаните на полумесеци печурки и тиганът се захлупва с капак.

Запечен ориз с гъби печурки и лук в тава на фурна

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Патладжаните се намазват с малко количество зехтин и се задушават в тиган с незалепващо покритие и с капак, докато омекнат.

Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолио

Солен кекс с гъби и праз

Лукът се нарязва на ситни кубчета и заедно с нарязания на колелца праз се задушава в олио до омекване....Щом и гъбите омекнат, тиганът се премества от котлона.

Солен кекс с гъби и праз

Паста с босилеково песто, гъби и хамон

Гъбите се измиват, отцеждат, нарязват се на полумесеци и се задушават в малко зехтин в дълбок тиган с капак, заедно с измитите, почистени и нарязани на кубчета червени чушки....Щом зеленчуците омекнат, към тях се добавят сварената и отцедена паста и босилековото песто.

Паста с босилеково песто, гъби и хамон

Лесни оризови спагети - нудълс, с гъби, сушени домати и босилеково песто

В дълбок тиган се задушават нарязаните на парченца мариновани сушени домати и нарязаните на полумесеци печурки.

Лесни оризови спагети - нудълс, с гъби, сушени домати и босилеково песто

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Задушава се в тиган с капак и малко зехтин, заедно с пресования чесън, докато омекнат.

Гарганели (макарони) с домати и бекон

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

В тиган се задушава до омекване ситно нарязаният лук.

Печени пилешки бутчета с бял ориз и магданоз на фурна

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Гъбите се отцеждат и задушават за 2 минути в зехтин....В друг тиган се запържва ситно нарязаният лук в зехтин.

Ризото от бял ориз със сушени манатарки, сирене пармезан и бяло вино

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Овалва се в пшеничен грис и се пържи до готовност в предварително загрят тиган грил, в който е капнато малко олио....Поднася се гарнирана с картофена салата, задушен карфиол, пържена в масло тиква, и полята със соев сос.

Панирана маслена риба в пшеничен грис със соев сос

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Половината от маслото се загрява в тиган и в него се задушават обелените и нарязани аспержи, гъбите, лукът заедно с мащерката, докато течността от зеленчуците се изпари.

Вкусни солени палачинки с плънка от шунка, гъби, сирене и зелени аспержи печени на фурна

Печена бяла риба с моркови, лук и кашкавал

Олиото се загрява в тиган и в него лукът и морковите се задушават до омекване и леко карамелизиране....Отгоре се разпределя сосът със сметана и кашкавал, като част от зеленчуците и рибата се оставят леко видими.

Печена бяла риба с моркови, лук и кашкавал

Вермичели паста с чери домати и моцарела

Чесънът се наситнява и се задушава за кратко в останалия зехтин на среден огън....Добавят се сварените вермичели, разбъркват се и тиганът се оттегля от котлона.

Вермичели паста с чери домати и моцарела

Бъркани яйца с гъби

Маслото се загрява в тиган на среден огън и в него гъбите се задушават до омекване и придобиване на златист цвят.

Бъркани яйца с гъби

Охлювчета от бутер тесто с гъби, шунка и кашкавал

Зехтинът се загрява в тиган....Лукът и чесънът се задушават до омекване.

Охлювчета от бутер тесто с гъби, шунка и кашкавал

Италиански патладжани с моцарела в доматен сос

В тиган с незалепващо покритие се загряват на части общо 3 с....зехтин и чесънът се задушава за около 30 секунди, без да се допуска прегаряне.

Италиански патладжани с моцарела в доматен сос

Грузинско лобио – намачкан червен боб с подправки

Олиото се загрява в малък тиган на умерена температура....Лукът се задушава до омекване, след което се добавя чесънът и готвенето се продължава още 1–2 минути, без да се допуска потъмняване.

Грузинско лобио – намачкан червен боб с подправки

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 50 51 52 ... 61 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.