Рецепти за задушено месо1149 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 21 22 23 ... 58 > >> |
Печено свинско месо на хапки от джолан с ориз, лапад, спанак и пресен зелен лук в глинен гювеч на фурнаМесото се запържва в сгорещена мазнина....Налива се малко вода и се оставя да се задуши за около 15 минути. |
Пилешка супа с нахут от консерва, чушки, целина, кимион и кориандърМалко олио се загрява и се задушават лукът, чушките, целината, чесънът и морковът – предварително нарязани. |
|
Пържени пилешки бутчета по мексикански с царевица и доматиСлед 2-3 минути се добавят и бутчетата и се задушава за 10-15 минути. |
|
Печени пилешки гърди / филе с патладжани, домати пресен зелен лук и подправки (босилек, розмарин, магданоз) на фурна под фолиоПатладжаните се намазват с малко количество зехтин и се задушават в тиган с незалепващо покритие и с капак, докато омекнат. |
|
Пържени патешки дробчета на тиганДобре се съчетават и със задушено брюкселско зеле. |
|
Пържени пилешки бутчета с гъбен сос на тиганГъбите се нарязват наситно и се задушават в олиото, докато омекнат. |
|
Мариновани пилешки филенца с руколаЗаливат се с маринатата и малко вода и се задушават под капак на слаб огън. |
|
Ризото със задушени аспержи, гъби манатарки, масло, праз лук и сирене пармезанДолната част на аспержите се задушава със ситно нарязаните праз лук и чесън, а щом омекнат, се изваждат с решетъчна лъжица и се оставят настрани. |
|
Талятели паста с гъби манатарки, течна сметана, пилешко филе, чери домати и бяло виноВ загрято масло се задушават до готовност нарязаните гъби манатарки, пресният зелен лук и пилешкото филе. |
|
Унгарски гювеч от свински бут с лук задушен в тенджера на котлонВ същата мазнина се налива още олио и се задушава нарязаният лук....Когато лукът омекне, месото се връща в съда и се поръсва с червен пипер и кимион. |
Задушени крехки телешки пържоли с гъбен сос със сметана и лукКъм тях се прибавя гъбеният сос и ястието се оставя да се задуши под капак, докато остане почти на мазнина. |
|
Пържени свински пържоли по испански задушени в сос от гъби и бяло виноЗадушават се и се слагат нарязаните гъби. |
Тортила с пикантно пиле и зеленчуци - тиквички, чушки, лук, доматен сокПилешкото месо се нарязва на хапки и се подправя със сол, мащерка, чили на прах и кимион....Когато зеленчуците омекнат, се заливат със сместа с доматения сок и се задушава, докато течността се абсорбира. |
Задушен телешки език с червено виноВ загрято олио се задушават нарязаните лук, моркови, целина и чесън. |
Задушен телешки език със сушени манатарки и винен гъбен сос със сметанаГъбите за соса се нарязват и се задушават в малко загрято олио. |
Печен сочен свински или телешки джолан в плик с горчица, кимион и кориандър и задушени ароматни зеленчуци (картофи, целина, тиква) на фурнаЗеленчуците се нарязват, слагат се в плик и се добавят същите подправки, както при месото. |
Задушено свинско бонфиле (бон филе) на тиган със сос от бяло вино, каперси, розмарин и мащеркаВ дълбок тиган с капак се загрява зехтин, в него се поставя месото и се запържва от всички страни....Филето се задушава около половин час под капак, като периодично се обръща. |
Яхния от кюфтета с грах по ориенталски от агнешка и телешка кайма с бял сос от кисело мляко, жълтък и брашноНарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрят зехтин....Агнешкото месо и телешкото месо се почистват и се смилат в месомелачка. |
Пържено задушени свински черен дроб и гърди (бекон) в тъмна бира с лук, брашно и маслоЯстието се оставя да се задуши за около 8 минути. |
Задушени телешки джолани с бяло вино и бира в глинено гърне на фурнаМесото се навива на две рула и се стегнато с конец. |
| Страница Първа Предишна 21 22 23 ... 58 Следваща Последна |