Рецепти за запечени зеленчуци1640 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 11 12 13 ... 82 > >> |
Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарелаЗа пълнене на издълбаните патладжани най-често се използват различни зеленчуци, ориз или кайма (обикновено свинска и телешка)....Накрая патладжаните се поръсват с настъргана моцарела и се запичат във фурната, докато сиренето се разтопи и придобие апетитен златист загар. |
|
Червена риба есетра с чери домати, карфиол, броколи и сладки картофи на фурнаЗеленчуците се разбъркват и се прехвърля в тава за печене....След това фолиото се маха и рибата се запича за още няколко минути до апетитен загар. |
|
Печен боб на фурна с кълцана наденица, чушки и доматиЗеленчуците се разбъркват и се оставят да се задушат....Прехвърля се в подходяща тава и се запича в загрята фурна на 200 градуса за около 30 минути. |
|
Крем супа от тиква с портокалови корички, къри и сметанаТиквените семки се запичат на сух тиган....Подправя се с натрошеният зеленчуков бульон и настърганите портокалови корички. |
|
Тюрлю гювеч с телешко месо, патладжани, картофи, моркови, чушки, зелен фасул, домати и грах на фурнаЗапича се за още десетина минути, докато заливката стегне. |
Постен славянски гювеч с ориз, лук, домати, чушки и маслини в тава на фурна (без месо)След това се добавят зеленчуците....Когато е почти готово, се добавят маслините, нарязани на ситно, и се запича на горен реотан за няколко минути. |
|
Традиционна тосканска супа акуакота с домати и поширано яйцеНалива се зеленчуковият бульон и супата се оставя да къкри около 15 минути....Хлябът се запича до златисто и се разпределя в купите. |
|
Измир кюфте – турски кюфтета с доматен сос и картофиФолиото се отстранява и ястието се допича още 15–20 минути, докато кюфтетата се запекат и картофите омекнат. |
|
Къри с карфиол, нахут, тиква и фъстъциКуркумата, гарам масалата, кориандърът, лютият пипер, солта и черният пипер се прибавят и се запичат за около минута, за да се активират подправките....След това се сипват нарязаните домати заедно със сока им и зеленчуковият бульон. |
|
Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденицаСлед това се слага свинската сланина и се запича леко. |
|
Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурнаДоматите обелват, нарязват се на дребно и се добавят към зеленчуците....Запичат се за още няколко минути до златист загар. |
|
Бургер с телешко кюфте (кайма) и авокадоСлед това се оформят големи плоски кюфтета и се запичат за кратко на загрят тиган с малко мазнина. |
|
Гръцка мусака с кайма, картофи, патладжани (сини домати) и тиквички на фурнаКаймата се смесва с накълцаните магданоз и копър и се разпределя върху зеленчуците....Тавата се връща във фурната и мусаката се запичат до златист загар. |
|
Салата с маслен боб, тиква, тиквички и чоризоЧоризото се нарязва на малки парчета и се запича отделно до хрупкавост, след което се добавя към зеленчуците. |
|
Миланско ризото със смокини, пармезан и филирани бадемиШафранът се накисва в малка част от топлия зеленчуков бульон и се оставя настрана....Оризът се добавя и се запича при разбъркване, докато стане леко прозрачен и се покрие с мазнина. |
|
Кус кус с брюкселско зеле, нахут и тиквени семкиЗеленчуковият бульон се довежда до кипене, след което се отстраняват от котлона....Тиквените семки се запичат в сух тиган на среден огън, докато започнат да пукат и добият златист цвят, около 2-3 минути, след което се свалят от огъня. |
|
Свински котлети с печени картофи и сос самфайнаЗеленчуците се запазват на парчета и не се пасират....Котлетите се запичат около 4–5 минути от всяка страна до образуването на златистокафява коричка. |
|
Свинска наденица с лещаЗеленчуците се задушават в загретия зехтин до омекване....Наденицата се нарязва на дебели колелца и се запича в отделен тиган до леко зачервяване. |
|
Крем супа от праз и картофи (Вишисоаз)Празът и лукът се задушават, докато омекнат без да се запичат, за около 5-7 минути....Към тенджерата се добавят нарязаните картофи и зеленчуковият бульон. |
|
Мексиканска начос салата с домати, чушки, царевица, сирене и тортила чипсЦаревицата се запича на тиган до леко опушване, ако е прясна, или се размразява и затопля, ако е замразена. |
|
| Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 82 Следваща Последна |