Рецепти за зелени домати

Пъстра салата с риба тон

Чери доматите се разполовяват и заедно със ситно нарязаният зелен лук се смесват с нарязаните зеленчуци.

Гарнитура от задушени зеленчуци (зелечни чушки, патладжани, моркови, лук) на тиган

Щом омекнат, се прибавят пасираните домати и задушаването продължава до пълна готовност.

Ризото със замразени морски дарове

Пресният лук се разрязва на бяла част и зелена....Готовото ризото се поръсва с нарязан на дребно магданоз, лимонова кора и по желание се украсява с чери доматчета.

Постна мусака с тиквички, чушки, моркови и киноа (без месо)

Залива се с доматеното пюре, предварително разредено с малко вода, така че да бъдат покрити.

Тунизийска салата с херинга

Доматите се измиват, почистват се от семките и меката част и се нарязват на едри кубчета.

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Ирландска закуска с наденички, яйца, гъби и царевица

Доматените шайби - също.

Гурме салата с рукола (глухарче) и телешко месо

Отгоре се нареждат нарязаните зелен лук, див лук и чери домати.

Печени спагети без месо със зеленчуци и рикота в касерола на фурна

В друга купа се поставят нарязаните на малки кубчета домати и чушки, ситно нарязаният лук, счуканият чесън и подправките - сол, пипер, риган и босилек.

Пълнена риба лаврак със зеленчуци (тиквички, чушки, лук), печена в пергаментова хартия на фурна

Тиквичката се нарязва на кубчета, зелената чушка се почиства от семето и също се нарязва....Прибавят се нарязаният на кубчета домат, бялото вино и нарязаната скилидка чесън за плънката.

Картофена салата с риба тон, чушки, грах, маслини и майонеза

Доматите се разполовяват и се нарязват на парчета.

Печено руло пълнено с пушена сьомга, броколи и крема сирене в готови кори за баница на фурна

Броколите се сваряват в подсолена вода, докато омекнат, но останат ярко зелени и леко хрупкави....Кората за баница се сгъва на две и образуваното правоъгълно парче се намазва с доматеното пюре.

Домашни веган бургери / кюфтета от червено цвекло, леща и елда

След това се сглобява бургера като във всяка питка се слага по едно кюфте, листа зелена салата, нарязан домат и лук.

Ориз басмати за гарнитура с чушки, моркови, чесън и куркума

Чушките, морковът, доматите, чесънът и лукът се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Зеленчукова гарнитура с авокадо и ментово олио

Доматите, краставицата, чушката и лукът се нарязват на малки кубчета.

Шилешко месо магданозлия

Когато поомекне месото към него се прибавят ситно нарязаният лук, брашното, обелените и настъргани домати, солта и червеният пипер.

Сандвич с лук и вурстче

Бегетите се разполовяват по дължина и във всяка се поставя лист зелена салата....Подреждат се резени домат, колелца обелена краставица, задушен лук и вурстчета.

Свежо предястие с тофу, краставици и сусам

По средата се разполагат доматите....Ние обаче малко сме "побългарили" рецептата и сме включили зелен лук.

Печено заешко месо с ориз, чушки, чесън, лук, маслини и магданоз в глинен гювеч на фурна

Лукът, чесънът и зелената чушка се нарязват и се запържват....Прибавят се нарязаният на ситно домат, печените чушки, обезкостените маслини и накълцаният магданоз.

Кесадила с пушено пилешко филе, чедър и зеленчуци

Когато сиренето се разтопи, се нареждат зеленчуци – нарязаните зелен лук, царевица и домат .