Рецепти за зелени домати

Класическа (обикновена) селска сурова кисела туршия с чушки зелени домати моркови зеле карфиол целина и лук в бидон

Студена зеленчукова супа гаспачо Андалузо с домати, зелена чушка и сух хляб

Средиземноморска зелена салата с елда, сушени и чери домати, маслини каламата и конопено семе

Зелената салата и чери доматите се нарязват.

Мексиканска салата с домати, зелени чушки и червен лук

Доматите се попарват и обелват, след което се нарязват на полумесеци....Зелените чушки се нарязват на тънки ивици.

Пържени зелени домати във фритюрник с горещ въздух (Еър Фрайър / Air Fryer)

Доматите се нарязват на филийки и се подсушават добре.

Салата с булгур, домати, краставица, чушки, магданоз, зелен лук и дресинг с портокал и лимон

Доматите и краставицата се почистват и се нарязват на кубчета, а лукът се нарязва на ситно.

Печени мини омлети със зелен лук, сирене, чери домати и маслини във форма за мъфини на фурна

Пресният лук, чери доматите и маслините се почистват и се нарязват на дребно.

Постен гювеч с картофи, гъби, грах, тиквички, бамя, домати и зелен боб (фасул) на фурна

В олиото с малко вода се задушават за десетина минути грахът, зеленият боб, нарязаните моркови и гъби....Налива се чаша гореща вода и отгоре се редят доматите, нарязани на колелца.

Пиле яхния с пресни картофи, чушки, зелен (или жълт) фасул (боб), моркови, грах, лук и домати в тенджера

Добавя се и нарязаният на едро зелен фасул....Щом те се сварят и месото е готово, се прибавят белените домати от консерва, доматеното пюре и отцеденият от консервата грах.

Пържени зеленчуци - патладжани (сини домати), тиквички, зелечни чушки (пиперки) с доматен сос на тиган

Зелените пресни чушки се измиват и разполовяват с нож, като се внимава да не се разделят на две части....Накрая се приготвя доматеният сос.

Салата с чери домати, зелени чушки и сирене

Зелените чушки се измиват и почистват от дръжките и семената....Към тях се добавят измитите и нарязани на четвъртинки чери домати и ситно накълцаният червен лук .

Свинска кавърма с домати, зелени чушки, лук и люти чушки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Лукът и зелените чушки се нарязват едро и се запържват в останалата мазнина....Добавят се обелените и нарязани домати, нарязаните люти чушки, сол и черен пипер и се задушават, докато лукът стане златист.

Зелена салата със сушени домати, маруля, маринован артишок и дресинг с тахан и мед

Добавят се нарязаните сушени домати, артишок и краставица .

Задушена бамя с домати, зелен боб, лук и къри

Прибавят се нарязаната на кръгчета бамя, зеленият боб, наситнените домати и доматено пюре.

Яхния от ярешко задушено месо с картофи, пресен зелен лук и домати от консерва

Добавя се нарязания на ситно пресен зелен лук и се пържи още 3-4 минути, след което се добавят и доматите и нарязаните на кубчета картофи .

Зелен боб яхния с кисело мляко

bg Зеленият фасул се измива и нарязва....Щом сосът намалее, се добавят доматите, нарязани на дребни кубчета или рендосани.

Салата от домати, краставици и зелени чушки с песто сос и сирене Фета

Краставиците, доматите и зелените чушки се измиват, почистват и нарязват на кубчета.

Вкусна салата с нахут от консерва, чери домати, зелени чушки и маслини

Към него се добавят измитите старателно чери домати (по желание могат да се разполовят на две), нарязаната на кубчета зелена чушка, ситно накълцаният магданоз и нарязаните на дребно черни маслини .

Салата с домати, краставици, авокадо и зелена чушка

Розовият домат се измива, обелва и нарязва на кубчета....Зелената чушка се измива, почиства се от дръжката и семената и се реже на тънки колелца.

Традиционна (обикновена) царска туршия с червени чушки камби, зелени домати, карфиол, моркови и целина с оцет и захар в буркани

Всички зеленчуци - чушки, домати, моркови, карфиол - се измиват и почистват.