Рецепти за зелени домати

Лесна супа с три вида боб от консерва - черен, червен и бял

Добавят се почистените и нарязани чесън, морков, червена и зелена чушка....Доматите се нарязват на ситно и се слагат в тенджерата, след което се наливат бульонът и водата.

Кебап от телешка кайма с картофи и чушки

Отгоре се подреждат нарязани на ивици картофи и домати.

Дал Тадка - червена леща по индийски на тиган

Поръсват се с лют пипер, синапено семе, куркума, чесън, кимион, къри и сол на вкус и се добавя доматеното пюре.

Свинска кавърма в джобове от листа кисело зеле с праз и чушки на фурна

Тогава се добавят доматеното пюре, черен пипер и сол на вкус.

Маринован свински черен дроб по селски със зеленчуци

В този момент се добавят и доматите, нарязани на ситно.

Кебап от агнешка кайма с картофи и чушки

Отгоре се подреждат нарязани на ивици картофи и домати.

Печено задушено пиле с картофи, броколи, карфиол и грах на фурна с билки

След това се отцеждат и заливат със студена вода, за да останат броколите със свеж зелен цвят....Щом пооемкнат, към тях се прибавя нарязаният на кубчета пресен домат .

Печени попчета на фурна

Отделно, в останалото сгорещено олио се запържват нарязаните на ситно кромид, чушка и домати и се добавят маслините и дафиновите листа.

Пъстра пролетна зеленчукова супа с коприва

Когато продуктите са сварени, се добавят нарязаните на кубчета домати, сол, наситненият магданоз и маслото.

Рататуй с пилешко месо, патладжан, чушки и тиквички

Добавят се настърганите домати, босилек и магданоз и се готви още 3 минути.

Гювеч с пиле, картофи, чушки и патладжани

Слагат се и нарязаните на тънки филийки домати, нарязаните на кръгчета картофи, нарязаната на кубчета целина и ситно нарязаните чесън и листа от магданоз и целина.

Соеви хапки с картофи и зеленчуци

Малко преди да се снеме от котлона, се добавят доматеното пюре, сметаната и подправките.

Дип от жълт боб (фава) по гръцки

Приготвеният дип се сесрива, по желание, с една супена лъжица зехтин, една супена лъжица лимонов сок, няколко чери домата, накълцан пресен лук и няколко кръгчета червен лук.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Когато омекнат, се добавят наситненият домат и накрая – каймата и булгурър.

Веган такос с червен боб от консерва, царевица и тофу

Доматите, авокадото и зелените чушки се почистват и се нарязват на дребни кубчета.

Зелеви сарми с кайма и хляб в микровълнова фурна

След това се добавят доматеното пюре И бульона....Ястието се сервира, поръсено с накълцан зелен лук.

Запеканка с киноа, пилешко месо от бутче, броколи, гъби и маслини

Ястието се поръсва с накълцан зелен лук, почистени маслини и натрошено сирене....Обелените и нарязани на кубчета домати се оставят да се отцедят за един час.

Печен заек с прясно зеле на фурна

Задушаването продължава, като към продуктите се добавят рендосаните домати....Разбърква се и се прибавят ситно нарязаните червена и зелена чушка, а също и подправките.

Гарнирана пача от варен телешки джолан

Преди сервиране се гарнира с кисело зеле и зелени домати от туршия.

Кус кус с рататуй, сирене моцарела, мариновани тиквички, патладжани и чушки в балсамов оцет и зехтин