Супа от карфиол, земна ябълка (гулия), целина, моркови, чушки, домати, кашкавал и сушени гъби

Корените от зеленчуците се нарязват на малки кубчета и се задушават в олио около 15 минути...

Пилешка кавърма с филе, гъби, чушки и праз лук в гювечета на фурна

Пилешкото филе се нарязва на средни по големина парчета, лукът и празът - на ситно, гъбите - на резени, морковът - на кръгчета...

Детски сандвичи с хайвер

В подходящи чинии се създава морско дъно, като за целта се използват резени зелена чушка, кръгчета червена чушка и стръкове копър.

Късър - турска булгурена салата

Добавят се лукът, нарязаните домати, краставици, червена чушка, зелена чушка и зелен лук.

Салата със зелен фасул, бял боб, кедрови ядки, каперси и авокадо

Зеленият фасул, заедно с резени лимон се слагат в плик с цип и се мачкат с точилка, докато бобчетата се покажат от шушулката.

Агнешки гювеч със зеленчуци (картофи, зелен фасул / боб, тиквички, бамя, патладжан) на фурна

Лукът се нарязва на ситно, а зеленият фасул на половинки или третинки....Чушките се почистват и нарязват на ромбове.

Свински бут на тиган със соев сос и зеленчуци

Накрая се добавят нарязаните жълти чушки, нарязани на пръчици, а също и зеленият боб от буркан.

Пържен боб от консерва с доматено пюре или лютеница, моркови, чушки и гъби на тиган

Зелената чушка се измива, почиства и нарязва на колелца, а гъбите - на полумесеци.

Печен боб с царевица на фурна в бутер тесто

Лукът, празът и зелената чушка се нарязват на ситно и се запържват в нагорещеното олио.

Тунизийска салата с краставици и риба тон

Задушена риба ципура със зеленчуков сос по италиански

Печено пиле по градинарски с картофи, гъби, грах и чушки в гювеч на фурна

След това в гювеча се добавят нарязани на едро картофи и гъби, грах и нарязани лук, моркови, чесън, чушки и домати....Готовото ястие се поръсва с нарязан на ситно магданоз и пресен зелен лук.

Ориз по китайски със зеленчуци, гъби шийтаке, кълнове и грах

Морковът и чушката се нарязват на тънки ленти.

Воденичарска чорба / супа с телешки джолан, картофи, печени чушки, кисело зеле и домати от консерва в тенджера под налягане

Картофите, чушките и киселото зеле се нарязват и се добавят при джолана....Овкусява се с пипер, магданоз и други зелени подправки по избор.

Паприкаш с пилешки гърди и царевица

Зелените чушки се нарязват на кубчета, печените чушки – на по-едри парчета, лукът на дребно, а червеният лук – на полумесеци.

Овнешки гювеч със зеленчуци (зелен фасул, тиквички, бамя, патладжан) по добруджански

Отделно в част от мазнината и малко вода се задушават зеленчуците (ситно нарязаният лук, почистеният и нарязан на парчета зелен фасул, почистените и нарязани на кубчета тиквички, почистената бамя, почистеният и нарязан на парчета патладжан, обелените и нарязани на парчета картофи).

Задушен ориз с хапки от пилешко филе, зеленчуци и соев сос на тиган по китайски

През това време морковите, чушките и пилешкото филе се измиват, почистват и нарязват на кубчета....Накрая се добавят нарязаният зелен лук и соевият сос .

Солени зеленчукови тарталетки с пълнеж от чушки, броколи и карфиол и яйчен сос

От посочените продукти се омесва гладко тесто...

Яхния от домати с ориз, пилешко месо, гъби, чесън, зелен лук, подправки и сирене Пармезан в тенджера

В сгорещена мазнина, тенджера, се запържва нарязаното на дребни хапи пилешко месо...

Ароматни печени свински гърди на фурна върху канапе от зеленчуци

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а чушките - на кубчета.