Рецепти за зеленчукова супа

Супа леща със спанак на микровълнова, лук, моркови и чесън (без запръжка и без застройка)

В загрятото олио се запържва ситно нарязаните лук и чесън...

Агнешка чорба с агнешки дреболии, лук, магданоз и джоджен

Дунавска рибена чорба с речна риба, лук и магданоз

Клин чорба с праз лук по берковски

Пилешка супа с картофи, топено сирене и пушено бутче

Морковът се настъргва, лукът се нарязва на ситно, запържват се и се добавят в супата.

Майска курбан чорба с овнешко и картофи

Бистра супа със свинско месо, моркови, картофи, чушки, фиде без застройка

Когато картофите омекнат, се слагат фидето и супата се подправя с червен пипер и чубрица.

Доматена супа Гаспачо с червено вино, маслини и кисела краставичка

Готовата супа се разбърква и се оставя в хладилник, за да се охлади добре.

Мексиканска супа топчета с кюфтета, домати, зелен боб и грах

Слагат се в супата и се оставя да къкри около 30 минути.

Супа от сладки картофи с кокосово мляко

Наливат се зеленчуков бульон и същото количество вода....Супата се оставя да къкри 20 минути.

Пилешка супа с нудли в мултикукър

Връща се в супата заедно с нудлите .

Супа от грах, моркови и лук и застройка с кисело мляко и яйца

Супата се посолява и се вари още около 10-15 минути.

Кето пилешки супа с домати и заквасена сметана в уред за бавно готвене Slow cooker

Налива се пилешкият бульон и супата се готви на висока температура за около 4 часа.

Таратор с репички

Френска доматена супа поръсена с козе сирене

Доматената супа се оставя да поври около половин час.

Менудо - Мексиканска шкембе чорба с телешки джолан

Лютите чушки се слагат в супата за 30 минути, след което се обелват и се пасират с кимион и малко бульон....Бульонът се прецежда, а месото и зеленчуците се разбъркват с пюрето.

Супа от пъпеш, прошуто (или еленски бут) и домат

Пъпешът се почиства и се нарязва на кубчета...

Агнешка чорба с агнешки черва, ориз и пресен лук

Постна доматена чорба с боб

Червено къри със скариди, кокосово мляко, лимонова трева и зеленчуци поднесено с варен ориз или на пара

Кърито трябва да има консистенция на гъста супа (виж снимката).