Леща по арабски с моркови, грах, домати, джинджифил и кимион

Наливат се 4 чаши вода и се слага зехтин.

Салата от варена червена леща, бекон, кисели краставички и червен лук

Салатата се овкусява със сол, зехтин, оцет и накълцан магданоз.

Киш с картофи, броколи и кашкавал без брашно

Формата за печене се намазва със зехтин и отгоре се разстилат картофите като блат.

Салата маруля със зелен фасул, студено пушена скумрия, пресен лук и дресинг с хрян и мед

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се прави дресинг.

Зелена салата от маруля с пресен зелен фасул, лук и студено пушена скумрия

От зехтина, балсамовия оцет, хряна, меда и малко сол се прави дресинг.

Запеканка с бланширан карфиол, шунка, кашкавал, готварска сметана и пресен лук под фолио на фурна

Отцеденият карфиол се слага в тава и около него се нареждат нарязаните лук и шунка, босилек, зехтин, сол, черен пипер и сметаната.

Печени пълнени червени чушки със сирене в йенско стъкло / тенджера / съд на фурна

Пълнените червени чушки се подреждат в йенско стъкло, заливат се със зехтин и се овкусяват със сол, черен пипер, риган и босилек.

Задушено печено агнешко месо с лук арпаджик и бяло вино на фурна

Отделно се запържва в сгорещения зехтин нарязаното на порции и оваляно в брашно агнешко месо и също леко се поръсва с черен пипер и сол.

Печен агнешки бут с картофи, моркови, домати, чесън и бира на фурна

Прибавят се дафинов лист, зехтин и сол.

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук

Всички продукти се разбъркват и се заливат с дресинг от лимоновия сок, зехтина и чесъна.

Печено филе от риба тилапия с гарнитура от картофи соте на фурна

След това време те се поставят в тава, в която се налива зехтинът.

Крем супа от картофи, чесън, праз, гъби манатарки и запръжка от брашно без мляко

Баварска картофена салата с краставици, захтин и горчица

Накрая се добавя зехтинът и салатата отново се разбърква.

Печени сладки картофи с босилеково песто и авокадо на фурна

Заливат се със зехтин, завиват се във фолио и се пекат около 40 минути или докато омекнат.

Бобена салата с боб от консерва, риба тон, кисели краставички, магданоз, лук и целина

След това всички продукти се смесват, разбъркват се добре и се овкусяват с подправките, зехтин и лимонов сок.

Гювеч с телешко месо, печурки, чесън, горчица и доматено пюре на фурна

Печен свински черен дроб със зеленчуци (чушки, лук, гъби), бяло вино, сметана и кашкавал на фурна

Зеленчуците се задушават в зехтина за няколко минути.

Спагети със спанак, течна сметана, жълтъци и синьо сирене

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в малко зехтин докато станат златисти.

Габровска кавърма със свинско месо от плешка, сланина и червено вино в гювеч

Добавят се нарязаният на ситно лук и чесън, доматеното пюре, подправките и зехтина.

Постна чорба от леща / супа с домати, моркови, целина и чесън

Вари се на слаб огън заедно със ситно нарязаният лук, почистените и нарязани моркови, ситно нарязаният чесън и зехтина.