Рецепти за италианска кухня

Спагети Карбонара - класическа оригинална рецепта с яйца Багрянка, бекон, сметана и пармезан

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Домашна торта тирамису - класическа рецепта с яйца Багрянка, маскарпоне, кафе, бишкоти и вино Марсала

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

Пуешката кайма се омесва с черен пипер, сол, микс италианска подправка, накълцан магданоз и яйце.

Пикантно пилешко филе на тиган с кремообразен гъбен сос с бекон

Гювеч с ориз, телешка кайма, наденица и сметана на фурна

Хрупкави тиквички с панировка без брашно пържени в еър фрайър (фритюрник с горещ въздух)

Галетата се разбърква с настърган пармезан, микс италианска подправка (може и отделно риган, босилек), червен пипер, черен пипер и сол.

Лятна салата Капрезе с розови домати, моцарела и пресен босилек

Произлиза от Италия и за нея са нужни единствено 5 съставки - пресни добре узрели домати, прясна моцарела, босилек, зехтин и сол.

Салата Цезар - класическа рецепта

Вкусни пилешки пържоли от гърди (филе) панирани в яйца и галета печени на фурна с доматен сос и сиренца (моцарела, пармезан)

Талятели с бял сос от готварска сметана, пилешко месо и броколи

Лесно и бързо тирамису с яйца

Най-вкусното тирамису (с кондензирано мляко)

Пица с шунка, колбас, домати и маслини

Домашна лазаня Болонезе с готови кори, кайма, канела, домати, кашкавал и сос Бешамел (най-вкусната)

Пица с колбас, гъби, домати и маслини (с домашно тесто)

Паста макарони с пилешко филе (месо от гърди) и сметана

Най-вкусната вегетарианска зелена лазаня със спанак, сирене, извара и яйца Багрянка

Една от тънкостите при приготвянето на тази италианска рецепта е изборът на пресни яйца.

Вкусна талятели паста с гъби и сметана

Зелена салата с пълнозърнеста паста фузили, филе от сьомга и чери домати

Лесен и вкусен коледен кекс / сладкиш Панетоне с прясно мляко и сушени плодове (лесна рецепта за хлебопекарна с мая, без сода и без бакпулвер)

Добра идея е да използвате метални кутии от консерви или кафе като ги покриете от вътрешната страна с хартия за печене....Панетонето е традиционен италиански козунак, който неизменно присъства на коледната трапеза.