Рецепти за италиански хляб39 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница 1 2 > >> |
Чабата - класически италиански хляб в домашна хлебопекарна (машина за хляб)Продукти:
|
Рецепта:Чабатата е класически италиански хляб. Той има характерна структура - вътрешността му е пълна с... |
Италиански хляб в машината за хлябХлебопекарната се включва в режим на бял хляб и след приключване на цикъла хлябът се изважда и се оставя да почине върху кухненска решетка за половин час. |
Италиански хляб ветрило пълнен със сирене ементал и песто от сушени домати запечен на барбекю във фолио или на фурнаХлябът се разрязва на филий, като само се правят разрези, без да се разделя на отделни филийки. |
Коломба Паскуале - италиански великденски хляб със специална закваска „Бига“Първо се приготвя италианската бига, което представлява вид предварителна ферментация, използвана в италианското пекарство. |
Италиански пърленки на скара с кашкавал, сода и мая за хлябМоже да се използва и машина за хляб в режим на месене. |
Панцанела - италианска салата от домати биволско сърце, краставици, босилек и препечен хлябХлябът се нарязва на парчета и се намазва от двете страни със зехтин. |
Италианска питка чабата омесена хлебопекарна и печена във фурна (хляб)В съда на хлебопекарната се слагат брашното, маята, солта, захарта и зехтинът... |
Панетоне - коледен италиански сладък хляб/козунак с шоколад, стафиди и шушулка ванилияСтафидите и ягодите се накисват в рома за една нощ, след което се отцеждат добре... |
Лесни печени италиански сандвичи с чабата, домати и сирене моцарелаДвата хляба чабата се нарязват на тънки филийки. |
Италиански пандишпанов блат за торта - класическа рецепта с брашно и нишестеПо-късно италианското име се променя на „Pan di Spagna“, или в превод „испански хляб“, в чест на испанския кралски двор, където е сервиран за първи път. |
Панпепато / Панфорте - луксозен италиански десерт от Сиена с какао, черен шоколад, бадеми, и медТази италианска рецепта от 17-ти век идва от град Ферара....Името „panpepato“ (буквално „пипер хляб“) идва от подправките, използвани в рецептата. |
Пухкави пържени филийки по италианска рецепта с маскарпонеЯйцата се разбиват с прясното мляко и захарта... |
Испанска закуска с пълнозърнест хляб, домати и хамон (прошуто)За целта е необходимо филийките пълнозърнест хляб да се препекат леко от двете страни, а след това внимателно да се полеят с малко зехтин ....С доматената салса се поливат препечените филийки, а върху тях се поставят парченца хамон - испанска сушена шунка, която напомня италианското прошуто. |
Панцанела - италианска салата с домати, краставици и крутониХлябът се нарязва на кубчета и се смесва в купа със зехтина, солта и сушения босилек . |
Бомболони - италиански донъти (пържени понички)В Тоскана и на север от Италия поничките са просто покрити със захар, докато в Лацио е са пълни с класически ванилов крем или понякога с шоколадов. |
Кантучини - италиански бадемови бишкоти (сладки) от Тоскана за десертТези италиански бадемови бисквити визуално приличат на малки филийки хляб, откъдето са получили името „cantuccini“, въпреки че са известни още като „Biscotti“, което означава два пъти изпечени. |
Домашен хляб фокача с маслини и морска солФокачата е традиционен италиански плосък хляб, който е нещо средно между питка и пица. |
Пампапато ди Ферара - италианска коледна торта с ядки и захаросани плодовеТова е традиционна италианска коледна торта с бадеми, лешници и захаросани плодове....Според легендата монахините във Ферара, вдъхновени от стара рецепта на велик ренесансов, създали тортата, за да бъде изпратена на влиятелните личности на времето, включително висшите духовници, поради което десертът е известен още като „pan del papa“, което означава „хляб на папата“. |
Неаполитански кростини с филе аншоа, маслини и доматиХлябът се нарязва на филийки, леко диагонално, поръсва се със зехтин и се запича, докато хване хрупкава коричка. |
Леща с хрупкави хлебчета, целина и мариновани сушени доматиЛещата се сервира гореща и по желание се поднася с филийки хрупкав хляб. |
Страница 1 2 Следваща Последна |