Рецепти с канела

Джинджифилови човечета (коледни сладки)

Здравословни мъфини без яйца с брашно от рожков, кокосово масло, какао и шоколад

Печена тиква с орехи, прясно мляко, яйца и галета на фурна

Намачква се с вилица и се смесва с половината захар, орехите и канелата.

Постни варени пълнени чушки с плънка от ориз, орехи, стафиди и подправки

Добавят се смлените орехови ядки, посолява се, поръсва се със захарта и се подправя с канелата.

Ориз пилаф с грах, зелени и червени чушки, морков, домат, лук, чесън и кардамон

Сместа се овкусява с канелата, кардамона, кимиона и солта, след което се налива 1 литър вода.

Печени свински гърди на фурна с чушки, чесън, червено вино и подправки

Мащерката, канелата, индийското орехче, дафиновите листа, сол и черен пипер се смилат.

Варено пиле с юфка по селски за Петровден

Прибавят се доматите и размитото в малко хладка вода доматено пюре, ситно нарязаната целина, ситно нарязаният магданоз и смляната канела.

Смути с ябълка, банан и бадеми

Плъчинта с ябълки

Ябълките се нарязват на кубчета, смесват се със захарта, канелата и ванилията.

Сладкиш със захарно сладко

Орехите се смилат и се разбъркват с олиото, захарта и канелата.

Десерт от печени кроасани в яйчен крем с бренди

Яйцата се разбиват със захарта, ванилията и канелата.

Лесни вити хрупкави банички с тиква и локум с одрински кори

Сваля се от котлона и се добавя канелата.

Вкусни домашни бисквитки с овесени ядки, сусамов тахан, мед, орехи и стафиди

Стафидите се накисват в ром за 30 минути, след което се смесват в купа със сусамовия тахан, меда, ванилията и канелата .

Домашни маслени кифлички без мая с извара, ананас и лешници

Пълнежът за кроасаните се приготвя като в купа се смесват нарязаните парченца отцеден ананас от консерва, смлените лешници, захарта, сметаната и канелата .

Десерт от варено жито за помен с бисквити, орехи и локум

След това се изсипва в дълбока купа и се смесва със смлените орехи, смлените обикновени бисквити, настърганата лимонова кора, канелата и нарязаният на дребни кубчета локум .

Смокинови хлебчета с мак

След това да омесите тестото с нея, брашното, канелата, солта и водата .

Домашни кроасани с тесто от извара с пълнеж от ябълки, стафиди и лешници

Пълнежа за кроасаните се приготвя като в купа се смесват почистените и настъргани на едрото ренде ябълки, смлените лешници, стафидите, захарта, сметаната и канелата .

Пълнена коледна тиква със свинско и телешко на фурна (тип кавърма)

Сместа се посолява и подправя с черния пипер и канелата.

Варено телешко с дюли по гръци (Moschari me Kydonia)

Междувременно, в тиган се разтапя маслото и се добавят дюлите, нарязани на полумесеци и канелата.

Галактобуреко - гръцки сиропиран кекс / сладкиш / баница с бутер тесто, прясно мляко и грис за десерт

Захарта, водата и канелата се варят 5 минути.