Рецепти за картофи с лук

Печено телешко месо в гърне със зеленчуци и червено вино по горнооряховски

Домашен арабски дюнер с агнешко месо

Нарязва се на малки лентички и се слага в купа заедно с оцета, нарязаните на ситно лук и чесън, сол и пипер....Върху тях зеленчуците и се завършва с пържени картофки и сос.

Телешки гулаш с ньоки и доматен сос

Запеченото месо се изважда, а в същата мазнина се задушава нарязаният на ситно лук, докато омекне....Накрая се добавят обелените и нарязани картофи и се вари още 30 минути, докато всички зеленчуци и месото омекнат.

Телешко варено по финландски с месо от плешка и рагу (кости)

Телешките кости, скилидките чесън, нарязаните на едро морков, ряпа и лук се поливат ли се с олио и се пекат на 250 градуса за 40 минути....Добавят се обелените и нарязани на едро картофи.

Френска пилешка супа с долни бутчета

Бульонът се прецежда в него се слагат почистените и нарязани моркови, картофи и целина.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Лукът и морковът се почистват и се настъргват....След това се прибавят нарязаните тиква и картофи и се налива вода.

Чорба от лапад и киселец

Маслото се разтопява и в него се запържва накълцаният зелен лук....Изчистените картофи се нарязват на кубчета, а морковите - на колелца, и се прибавят към супата.

Вкусни и сочни пържени кюфтета на тиган - класическа рецепта за пухкави домашни кюфтета с яйца Багрянка

Друга тънкост е да сложите магданозът, лукът и всички подправки в блендер, за да се накълцат на много ситно, като също добавите хляба и прясното мляко....Кюфтетата се поднасят топли с гарнитура от салата или картофи и са една от любимите рецепти у нас.

Гъбено-картофена крем супа с рижики, сърненки и лимонки

Сваряват се заедно с картофа, моркова, лука и стръкчето целина.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Картофите се сваряват и се намачкват....Кимионът се запържва в тиган, след което се добавят лукът, зелените чушки и джинджифилът и се запържват до златисто.

Пикантна зеленчукова телешка супа с телешка кайма, тиква и зелен фасул

Добавете морковите, целината и лука....Добавете бульона, водата и нарязаните на кубчета тиква и картофи.

Кремообразна пикантна пилешка супа с бекон, царевица и сирене чедър

В загрята мазнина се запържват нарязаните чушката, лютите чушки и лук....Когато омекнат, се налива пилешкият бульон и се добавят нарязаните картофи.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Лесна задушена бяла риба хек в доматен сос на котлон

Лукът и чесънът се нарязват на ситно, а морковите се настъргват.

Лятна супа борш с тиквички, зрял боб и пресни домати

Тиквичките, картофите и доматите се нарязват на средни кубчета, а лукът и морковите се нарязват на дребно.

Копривена чорба (супа) с гъби и моркови

След около 2 минути се добавят нарязаният лук и настърганият морков....Добавят се нарязаните настърганите картофи и накълцаната коприва.

Пилешко филе печено на сач със зеленчуци, сметана и кашкавал

Пилешкото филе се нарязва на парчета, чушките лукът и морковите - на колелца, а картофите - на тънки филийки.

Сливенски чомлек със заек, арпаджик и бяло вино в глинен гювеч (съд) на фурна

До него се нареждат едро нарязаният лук, арпаджикът и обелените скилидки чесън....Ястието се поднася с картофено пюре.

Супа с грах, бекон и сметана

Лукът се нарязва на ситно, чесъна се скълцва, а картофите и 1/3 от бекона – на кубчета.

Рибена чорба със застройка