Рецепти за кафяв ориз със зеленчуци

Класическо пилешко филе пармеджано на фурна

В тиган се загрява зехтин и филетата се изпържват до златисто кафяво от двете страни....Оризът се сварява в подсолена вода.

Азиатска сьомга филе с мирин и соева глазура на тиган

В найлонов плик с цип се слагат мирин, кафява захар, соев сос и скълцан чесън....След това рибата се обръща и се наливат миринът, водата и оризовият оцет.

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Този традиционен гръцки месен се консумира в цялата страна и точно затова се появяват многобройни версии, които често варират по форма и пълнеж - с ориз, праз, сирене, сос бешамел и различни билки и подправки....Агнешкото и свинското месо се посоляват и се запържва на порции, докато месото покафенее добре.

Индонезийски царевични кюфтенца Bakwan Jagung

В купа се смесват брашното, оризовото брашно, бакпулверът, солта и белият пипер....Пържат се по 2-3 минути от всяка страна до златисто-кафяв цвят и се изваждат да се отцедят върху кухненска хартия.

Кантонски свински гърди барбекю с меден сос в еър фрайър

В купа се смесват медът, соевият сос, хойсин сосът, сосът от стриди, шаосинското оризово вино, сместа от пет подправки, чесънът, джинджифилът, кафявата захар и сусамовото олио.

Задушено свинско месо от плешка с броколи и моркови по китайски на фурна

Готви се, докато зеленчуците омекнат.

Тайванско задушено свинско джоланче в соев сос

Към месото се добавят соевият сос, тъмният соев сос, оризовото вино и кафявата захар.

Сладко-кисело свинско филе (хапки) с ананас и чушки на тиган

За да приготви сосът, в купа се смесват кафявата захар, оризов оцет, кетчуп и соев сос....Зеленчуците се връщат в тигана и се заливат със соса.

Телешко къри с лук, моркови, картофи и меласа

В дълбок тиган се загрява мазнина и месото се запържва, докато покафенее....Прибавят се нарязаните лук, моркови и картофи, оризов оцет и меласата....Ястието се готви още 1 час до готовност на зеленчуците.

Лесна рецепта за чили кон карне с телешка кайма, боб и царевица от консерва и доматен сос

Добавете телешката кайма и запържете до покафеняване....Сервирайте по желание с бял ориз, тортила чипс, нарязан кориандър и заквасена сметана.

Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питка

Първо се приготвя сосът, като кашуто се пасира с лютата чушка, соев сос, кокосово мляко, кафява захар, оризов оцет и кориандър.

Пилешко месо от филе с ананас в сладко кисел сос на котлон

След това месото и зеленчуците се изваждат.

Задушено свинско месо от плешка с бира

След това месото се връща обратно в тенджерата и се подправя със соев сос, уорчестър сос, кафява захар, сол и черен пипер....При желание се поднася с ориз или нудли.

Монголско телешко (или говеждо месо) задушено в тъмен соев сос

В купа се смесват тъмният соев сос, хойсин сосът, кафявата захар, натрошените люти чушки и водата, като се разбърква, докато захарта се разтвори напълно....Ястието се сервира върху сварен бял ориз и се гарнира със свеж нарязан пресен лук.

Лесна и бърза виетнамска рецептата за запържено свинско със зелен фасул

Свинската кайма се овкусява със сол и черен пипер и се слага в тигана за като се готви, докато се раздроби и покафенее....Добавят се оризов оцет, соев сос и захарта.

Пилешки хапки със сладко кисел сос

В загрят тиган се запържва месото и накълцаният чесън, докато покафенеят....По желание се сервира с гарнитура от варен ориз.

Бърза тайландска рецепта за пържено свинско месо с босилек на уок

Слагат се накълцаните люти чушки, стридите, рибният сос, соевия сос и кафявата захар....Приготвеното ястие се сервира върху капане от варен ориз.

Индонезийски пикантни кокосови стърготини Serundeng

Готвенето продължава на слаб огън, като кокосовите стърготини се бъркат често, за да не загорят, докато изсъхнат и придобият златисто-кафяв цвят (около 10-15 минути)....Поднася се като гарнитура или подправка към ориз и салати.

Печено мариновано зеле с джинджифил, шери и паста мисо по азиатска рецепта

Темпе със сладък соев сос и зелена чушка (Orek Tempe)

По желание се поднася с ориз на пара.