Рецепти за кимион

Шишчета с пилешко филе и зеленчуци в еър фрайър

Чесънът се смачква и се смесва със зехтина, червения пипер, кимиона, лютия пипер, солта и черния пипер.

Печени пуешки бутчета с портокал и червена боровинка

В малка купа се смесват зехтинът, наситненият чесън, паприката, кимионът, солта и черният пипер.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Чесънът, шалотът, сушените люти чушки, джинджифилът, галангалът, кориандърът, куркумата и кимионът се смилат до гладка паста.

Индийски пикантни зеленчукови самоси с ментово кисело мляко

Кимионът се запържва в тиган, след което се добавят лукът, зелените чушки и джинджифилът и се запържват до златисто.

Лесна супа с червена леща, моркови, чесън и масло

Добавят се сол и кимион на вкус.

Енчилада с пуешко и черен боб на фурна

Комбинирайте салсата, кориандъра и кимиона в плитка купа.

Макарони с телешка кайма, доматен сос и сирене чедър

Гответе телешката кайма заедно с лука, чесъна, чилито на прах и кимиона в тиган, докато месото покафенее.

Яхния от телешки кюфтенца с винен сос и доматено пюре

Телешката кайма се омесва, заедно със ситно нарязания лук, яйцето, средата на хляба, ориза, кимиона, канелата, сол и черен пипер.

Рулца от свинско месо и бекон

Тика Масала - индийско ястие с пиле, сметана, кисело мляко и доматен сос

Подправят се с лимонов сок, кимион, канела, черен пипер, джинджифил и сол.

Запържено ароматно пиле с ориз, зеленчуци и кориандър

кимион.

Кето пилешка супа с домати, кориандър и чесън

Чилито и кимионът се разбъркват заедно и половината смес се заделя.

Кюфтенца по Чирпански в мултикукър

Студена разядка / пастет от нахут, печени патладжани и орехи

Кимионът се запича на сух тиган.

Мариновани сочни свински вратни пържоли в соев сос, кетчуп, захар и лимон печени на грил тиган или скара

Приготвя се марината от соев сос, риган, чубрица, кимион, захар, кетчуп, черен пипер и сок от лимон.

Шпикован свински бут на пържоли печени на скара със соев сос, горчица и бяло вино

Бърза марината за крехки пикантни пилешки пържоли от филе (гърди) на грил тиган/барбекю/скара

Кориандърът, зехтинът, сокът от лайм, кимионът, пушеният червен пипер, лукът на прах, черен пипер и сол на вкус се слагат в кухненски робот.

Печено свинско бонфиле (бон филе) с ракия под фолио на фурна

Овесени кюфтета със слънчогледови семки, печени на фурна

Оджа с кюфтенца - средиземноморска супа топчета с поширани яйца

Каймата се омесва със ситно нарязаните лук и магданоз, кимионът, черният пипер и солта.