Рецепти за копър

Пържени тиквички в доматен сос (зимнина)

Полученият доматен сос се подправя с нарязан чесън, наситнен копър и сол на вкус.

Салата от авокадо, майонеза и пушена сьомга

Добавя се копърът и солта и всичко се разбърква добре.

Пържена бяла риба с хрян

Докато са топли рибите, се прави разрез по дължината им и в него поставя смес от краве масло, настърган хрян и ситно нарязан копър и магданоз.

Пържени кюфтета от тиквички по гръцки със сирене фета, брашно и галета

Овкусява се със сол и черен пипер на вкус, както и с пресните подправки, нарязани на ситно - копър и мента.

Зелен фасул с дребни лукчета (арпаджик

Отстранява се от огъня и се поръсва със ситно нарязани копър и магданоз.

Гарнитура от печени зеленчуци на грил тиган - чушки Сиврия, тиквички, патладжан

Салата от тиквички, зеле, кълнове и ряпа

Гръцка мусака с тиквички, ориз и кайма на фурна

Печен патладжани в бутер тесто с яйца, сметана, сирене бри и мляко

Варен ориз с аншоа, кокос и джинджифил

Бързи и лесни стерилизирани кисели краставички (зимнина)

На дъното на четири буркана се разпределят солта, захарта, зърната черен пипер, копърът и лукът - нарязан на шайби.

Ломска лютика с червени чушки и кисело мляко с чесън (зимнина)

Супа от сушени гъби манатарки, чушки и ориз, със застройка от яйце, брашно и оцет

Печен маринован толстолоб с горчица на фурна във фолио

В нея се нареждат почистените и нарязани морков, целина, лук, лимон, копър и магданоз.

Таратор по Пирдопски с оцет и хляб

Зимнина от пържени тиквички с доматен сос

Солена торта със сирене Рикота, сушени домати и кедрови ядки

Крем супа от киселец, лапад, коприва и картофи

Запечено сирене рикота с яйца, магданоз, сушени домати, кедрови ядки и пармезан на фурна

Салата с извара, домати, кълнове и тученица