Рецепти за леки ястия

1174 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 12 13 14 ... 59 > >>

Гъбена дроб сарма в палачинка (вегетарианска)

Ястието се готви на тих огън, докато остане на мазнина....В загрят леко намазнен тиган се изпичат палачинките.


Родопски качамак със сирене и кашкавал

Когато леко се сгъсти, на няколко места се оформят дупки, през които да излиза парата....Ястието се поръсва с настърган кашкавал и се връща на котлона за още няколко минути.


Суфле с картофи, пушена наденица (или колбас), бекон, сирене, зеле и заквасена сметана

Колбасът се нарязва на кръгчета и леко се запържва....Ястието се залива със сместа и се поръсва с настъргано сирене.


Телешки гювеч с ориз, спанак, червено вино и сушени домати на фурна

Ястието се пече около 3 часа на 250 градуса....Останалото масло се загрява в тиган и оризът леко се запържва.


Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Слага се оризът и след няколко минути се наливат около 50 милилитра вода и когато оризът поеме водата, се оставя леко да се охлади....Когато ястието започне да ври, се засичат около 40 минути и сармите са готови.

Постни сарми от кисело зеле с ориз в тенджера под налягане

Пиле фрикасе по тракийски с гъби, кисело мляко и жълтъци

В загрято масло се запържва леко брашното и постепенно се налива горещият бульон....Добавят се пилето и гъбите и ястието се оставя да поври около 15 минути.


Заешка яхния със сини сливи

Парчетата месо леко се запържват в загрята мазнина, след което се изваждат и се оставят настрана....Ястието се оставя да къкри на слаб огън до готовност.


Бигос и кисело и прясно зеле със свинско, телешко месо и колбас / наденица

Посолява се леко и се слага във вряща вода....Ястието се поръсва с черен пипер и сол.


Пълнен заек със свинско месо, ориз и кисело зеле на фурна

Добавя се оризът и леко се запържва....Ястието се пече около 2 часа на 180 градуса фурна.


Сладки сълзици от бутер тесто с пълнеж от течен шоколад - лесни и бързи рулца

Бутер тестото леко се разточва.

Сладки сълзици от бутер тесто с пълнеж от течен шоколад - лесни и бързи рулца

Телешки карета от контра филе с бял гъбен сметанов сос

Телешките карета контра филе се начукват леко и се поръсват с черен пипер и сол на вкус....Месото се връща в съда и ястието се задушава за още около 2-3 минути.


Сушено филе Елена от свински бут с кафява захар и морска сол

Свинското месо се почиства и се начуква леко.


Сладка Пита / питка / погача с кроасани с прясно мляко, масло, мая и сусам в тава

Прясното мляко се затопля леко и маята се разтваря в него.


Заешко филе по провансалски с червено вино и доматено пюре

Филето от заешки бут леко се начуква....Ястието се готви още около 10 минути и се сервира.


Пълнен заек с ориз и гъби върху кисело зеле печен на фурна

Заекът се пълни с леко изстиналата плънка и се зашива....Ястието се покрива с алуминиево фолио и се пече в загрята фурна на 220 градуса за около 30 минути.


Торта Гараш с блат от белтъци, захар, смлени орехи и брашно и крем от заквасена сметана и шоколад

Белтъците леко се разбиват и поетапно се добавят захарта.


Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Настърганите лук и морков се запържват, докато леко омекнат....Сместа се темперира с бульон от тенджерата и след това при непрекъснато бъркане се слага в ястието.


Ризото от булгур с домати от консерва, прясно мляко и овче сирене

След това се слага булгурът и леко се запържва....Ястието се подправя със захар, черен пипер и сол на вкус.


Рулца от свински пържоли (стекове) от шол с плънка от аспержи, сметана, яйца и пушена шунка печени на фурна

Свинското филе се нарязва на шницели и леко се начукват....Ястието се пече в загрята фурна на 190 градуса за половин час.


Печено патешко магре (филе с кожа) с кисело зеле, бекон, ябълки, портокал, праз лук и зелев сок на фурна

В последните 10 минути, фолиото се маха и ястието се запича леко.


Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 12 13 14 ... 59 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.