Рецепти за леки ястия

3066 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 11 12 13 ... 154 > >>

Салата с октопод и картофи

Готовият октопод се изважда и се оставя леко да изстине, след което се нарязва на подходящи за салата парчета.

Салата с октопод и картофи

Pulpo a la Gallega (Галицки октопод с картофи)

Октоподът се потапя три пъти в подсолена вряща вода, за да се омекоти, след което се вари цял в същата вода около 45-50 минути, докато се пробие леко с вилица....Ястието се поръсва обилно с едра сол, посипва се с червен пипер и пушен червен пипер (ако е използван), след което се полива със зехтин.

Pulpo a la Gallega (Галицки октопод с картофи)

Гръцко критараки с октопод

Критаракито се добавя и се разбърква за около 2 минути, за да се запече леко и да поеме мазнината с ароматите....Ястието се подправя на вкус и се гарнира с клонка пресен розмарин и нарязан пресен магданоз.

Гръцко критараки с октопод

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Ръженият хляб се препича леко, за да се получи допълнителна хрупкавост.

Скандинавски сандвич с херинга, цвекло, краставица и лук

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Скилидките чесън се смачкват леко и се слагат цели, без да се разчупват....След като котлонът се изключи, ястието се оставя да почине, похлупено, за 10 минути.

Узбекски пилаф (плов) с говеждо месо и дългозърнест ориз

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Спагетите се сваряват в подсолена вряща вода според указанията на опаковката, като се оставят леко твърди в средата, след което се отцеждат.

Пай със спагети, кайма, моцарела и пармезан

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Зехтинът се загрява в тиган и беконът се запържва до леко зачервяване....Ястието се сервира топло.

Печен червен лук с телешка кайма, зеленчуци и чедър

Тарталети с карамелизиран червен лук

Бутер тестото се разточва леко върху набрашнен плот и се нарязва на 4 равни квадрата.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Ястието се оставя да се охлади леко и се поднася топло като основно или гарнитура.

Касерола гъби на фурна с кремообразен сирен сос

Вегетариански картофи на фурна с авокадо, печени чушки, халапеньо и чедър

Изпечените картофи се прехвърлят в подходяща тава или съд за сервиране и се поръсват равномерно със сирене чедър, което се оставя леко да се разтопи върху топлите картофи....Киселото мляко се поставя на малки порции отгоре, а ястието се украсява с нарязан магданоз.

Вегетариански картофи на фурна с авокадо, печени чушки, халапеньо и чедър

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Сушените чушки се почистват от дръжките и семките и се запичат леко в сух тиган до отделяне на аромат, след което се накисват в гореща вода за 15 минути, докато омекнат.

Chicken Enmoladas – енчиладас със сос моле поблано и козе сирене

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Месната смес се оставя да се охлади леко....Подходящ е като основно ястие, гарнитура или като снакс, например с ориз и пикантен сос.

Индонезийски картофени кюфтета Perkedel с кайма

Боровинков чийзкейк

Сместа се готви до сгъстяване и се оставя да се охлади леко.

Боровинков чийзкейк

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Прибавя се нарязаният пак чой и се разбърква, докато леко омекне....Ястието се сервира горещо с ориз на пара.

Скариди с пак чой в стриден сос и ориз на пара

Печени сладки картофи с яйца, авокадо, домати и сирене

В незалепващ тиган се загрява зехтин и яйцата се разбъркват внимателно, докато се получи пухкав омлет, който все още е леко влажен.

Печени сладки картофи с яйца, авокадо, домати и сирене

Задушено говеждо (или телешко) месо с доматен сос и зеленчуци

Сосът се оставя да къкри леко за около 5 минути, за да се смесят вкусовете....Капакът се поставя и ястието се готви на слаб огън за 20-25 минути, докато месото омекне и се сготви напълно.

Задушено говеждо (или телешко) месо с доматен сос и зеленчуци

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Ястието се пече в предварително загрята фурна на 180°C за 40–50 минути, докато се получи златиста коричка и ястието се стегне....След изпичане се оставя леко да изстине и се поръсва с нарязан магданоз или мащерка по избор.

Запеканка с кисело зеле, телешка кайма, макарони, сметана и сирене

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Налива се бульонът и при желание виното, след което ястието се оставя да къкри под капак на бавен огън около час, докато месото омекне....Зеленчуците се овкусяват със зехтин, лимонов сок или оцет, сол и черен пипер и се разбъркват леко.

Задушено свинско месо с варени картофи и зеленчукова салата

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Ястието се пече за около 20-25 минути, докато се затопли добре и получи лека златиста коричка.

Запеканка от треска с картофи, варени яйца и маслини на фурна

Шоколадов печен чийзкейк

Разтопеният и леко охладен черен шоколад се изсипва и сместа се разбърква до пълно смесване.

Шоколадов печен чийзкейк

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 11 12 13 ... 154 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.