Рецепти за лимон

Новогодишна баклава с кексова плънка, грис и захарен сироп с лимонов сок

Добавят се грисът, пресятото брашно с бакпулвера, ванилията, настърганата кора на лимона и счуканите орехи.

Печена цяла риба ципура на скара или грил тиган с лимон, лук и мащерка

Отвътре се слагат няколко резенчета лимон, кръгчета лук и стръкче мащерка.

Сладко от грозде без семки със захарен сироп и лимонов сок в тенджера

Малко преди сладкото да се свали от котлона, се добавя лимоновият сок и след това се разпределя в буркани, които се затварят плътно.

Хайвер (пастет, дип) от телешки мозък с чесън и лимонов сок

Добавят се счуканият чесън, олиото, лимоновият сок, сол и черен пипер.

Печена цяла пъстърва с пресен розмарин и лимон на скара

Вътрешността на рибата се пълни с тънки резени лимон и цял стрък пресен розмарин.

Бързи и лесни печени филета от риба скумрия с маргарин или масло и лимон на скара и гарнитура от варени картофи

Печената скумрия на скара се сервира с четвъртинка лимон.

Печена риба скумрия на фурна с девесил и лимон увита във фолио

Посоляват се, а във вътрешността им се слагат резени лимон, ситно нарязан девесил и зърна черен пипер.

Спаначена салата с червено цвекло, киноа и дресинг от лимонов сок, зехтин и захар

Цвеклото се обелва, нарязва на малки парчета и се задушава във вода, захар, лимонов сок до омекване.

Печен лаврак с пресен розмарин и лимон на скара

Вътрешността на рибата се пълни с тънки резени лимон и цял стрък пресен розмарин.

Лесен домашен лимонов кекс с кисело мляко

Добавят се суровите яйца (2 бр), лимоновият сок, пълномасленото кисело мляко и пудрата захар .

Пъстърва на скара с лимон и мащерка

Отвътре се слагат няколко резенчета лимон, кръгчета лук и стръкче мащерка.

Коктейл French 75 с джин, лимонов сок и шампанско

Джинът, пудрата захар и лимоновият сок се разбиват с шейкър и лед.

Коктейл Sidecar с бренди, ликьор трипъл сек и лимонов сок

Брендито, ликьорът и прясно изцеденият лимонов сок се разбиват в шейкър, пълен с лед.

Коктейл Тропическо Мартини (Tropical Martini) с джин, гренадин и сокове от лимон, грейпфрут и портокал

Джинът, лимоновият сок, портокаловият сок и сокът от грейпфрут се смесват с лед в шейкър и се наливат в чаша за мартини.

Вкусен обърнат лимонов кейк / сладкиш с маково семе (с прясно мляко, яйца и бакпулвер)

Лимоните, без да се белят, се нарязват на средно дебели шайби и се варят във вода, колкото да ги покрие, и 1/2 ч.

Бърз и лесен лимонов крем за десерт с яйца и захар

Лимонов ориз с копър

Добавя се лимонов сок и оризът се оставя да заври.

Бърз и лесен ориз Басмати с куркума, грах и лимон

В тенджера сложете бульона, водата, лимоновия сок, маслото, зехтина, куркумата и солта да заври.

Марината за пилешко бон филе на скара с мед, горчица, лимонов сок и чесън

Зехтинът, горчицата, медът и лимоновият сок се разбъркват до хомогенност.

Великденска печена пуйка с лимонов сок на фурна

Периодично се маже с краве масло и лимонов сок и се добавя по малко топла вода в тавата.