Рецепти за лук

Печена агнешка плешка с горчица, лук и моркови

Отстрани се разпределят нарязаните на едро моркови и лук и останалия, накълцан на едро джоджен.

Агнешка яхния с тиквички и пресен лук

Пресния лук се нарязва на кръгчета и се слага в олиото, в което се пържило месото.

Печен маринован цял свински джолан с кост на фурна с бяло вино, водка и сос от зеленчуци

Картофени рьощи - лесни постни картофени кюфтета на ренде без яйца и без лук на фурна

Картофите се настъргват на ренде...

Домашни картофени кюфтета с джоджен печени върху хартия във фурна (без пържене и без лук) - традиционна класическа рецепта

Картофите се настъргват на едро ренде...

Печени картофени кюфтета с бекон и розмарин на фурна (без пържене, без лук)

Картофите се сваряват до пълна готовност, обелват се и се намачкват...

Пържени картофено тиквени кюфтета от сварени картофи и тиквички панирани в яйца и галета (без лук)

Картофите се сваряват, обелват и намачкват...

Пилешки шишчета с барбекю сос на скара

Пилешките гърди се нарязват на хапки и се нанизват на дървени шишове, като се редуват с едри парчета червен лук.

Лесна картофена салата с майонеза и босилек без лук

Картофите се измиват, обелват и нарязват на средни по големина кубчета...

Салата от паста панделки (фарфале), кренвирши и тиквички и лук

Пастата се сварява и отцежда...

Картофена салата с пушена скумрия, майонеза и лимонов сок (без лук)

Картофите се сваряват, обелват и нарязват на малки кубчета...

Домашен пастет / разядка от извара, майонеза, целина и лук

Слагат се в блендер всички съставки - изварата, целината, майонезата, сокът от лимон, чесънът, зехтинът, солта и черният пипер...

Вкусни хрупкави печени картофени кюфтенца с магданоз на фурна, панирани в галета и яйца, поднесени с млечен чеснов сос (без лук, без пържене)

Картофите се сваряват в подсолена вода...

Супа топчета със свинска кайма и застройка от заквасена сметана

Каймата се смесва със ситно нарязания лук за топчетата, счукания чесън, ориза, яйцето, магданоза, част от солта и черния пипер.

Фалафел със свежа зеленчукова салата

Нахутът, обелените лук и чесън, магданозът, пресният кориандър, кимионът, смленият кориандър, бакпулверът, солта и черният пипер се смилат в кухненски робот до получаването на ронлива, но лепкава смес.

Сочни печени гръцки кюфтенца с дзадзики

Лукът и чесънът се обелват.

Супа мулигатони с червена леща и кокосово мляко

Лукът, чесънът и джинджифилът се обелват.

Индонезийско пържено пиле с домашен самбал и зеленчуци лалапан

Чесънът се счуква, а лукът шалот се нарязва на ситно.

Кюфтета от еленско месо с кремообразен гъбен сос и папарделе

Лукът и чесънът за кюфтетата се обелват и се нарязват на ситно.

Салата с остатъчно пуешко месо и червено зеле

Червеното зеле се нарязва на тънки ивички, морковът се настъргва, червеният лук и пресният лук се нарязват на тънки филийки.