Рецепти за лукчета

Гъбена чорба с печурки, моркови, течна сметана и пресен лук

Печурките се почистват и нарязват на парченца, морковите също, а лукът - на ситно.

Спанак с кус кус и тофу

Лукът - също.

Традиционна немска картофена салата (Kartoffelsalat)

Лукът и зеленият лук се нарязват на ситно.

Свински кюфтенца в доматен сос с едър бял боб и кускус

Лукът и чесънът за кюфтенцата се обелват и се нарязват на ситно.

Цветна салата с едамаме, царевица и червена чушка

Червеният лук се обелва и се нарязва на кубчета.

Кюфтета на шиш с гриловани зеленчуци, кисело мляко и кетчуп

Лукът и чесънът за кюфтетата се обелват и се нарязват на ситно.

Кимчи пържен ориз с пържено яйце

Лукът и чесънът се обелват и нарязват, кимчито се нарязва, а пресният лук се нарязва на ситно.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Лукът се обелва и нарязва на ситно.

Домашна спаначена баница с кори фило

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в зехтина, докато омекне и стане прозрачен.

Погача (питка) с плънка от праз, сирене и масло

Печено пиле с цитрусова марината на фурна

Смесете зехтина, чесъна, захарта, лимоновия сок, портокаловия сок, италианската подправка, червения пипер, лука на прах и червения пипер на люспи.

Индонезийска рецепта за пържен ориз

Поръсете шайбите лук с царевично нишесте и гответе в сгорещеното олио, докато покафенеят и станат хрупкави, около 5 минути.

Пълнена риба зарган с кедрови ядки, аншоа, чесън и лимон на фурна с маринован лук за гарниране

Докато рибата се пече, лукът се накълцва на ситно.

Пиле Джалфрези с чушки, домати и ароматни подправки

Приготвя се сосът, като лукът, чесънът и зелената люта чушка се нарязват на ситно.

Супа от тиква и ориз

В тенджера се загрява зехтин и се запържват нарязаните праз лук и чесън.

Бял боб яхния с телешко месо и запръжка

Когато започне да ври, се добавят олиото, нарязаните зеленчуци – морков, чушка, люта чушка и лук.

Печена зелена леща на фурна без варене

Лукът и морковите се почистват и се нарязват на дребно.

Къри с пилешки бутчета и гарнитура от ориз Басмати с шафран

В същата мазнина се задушават нарязаните лук, чесън и джинджифил.

Запеканка с филе от риба сьомга, чушки, моркови и доматен сос на фурна

Старият и пресният лук се нарязва на едро, морковите на лентички, целината на ситни кубчета, а филето от сьомга - на едри парчета.

Постни сарми от кисело зеле с ориз и сушени сини сливи