Рецепти за лукчета

Яхния от нахут, леща и тиква в уред за бавно готвене (slow cooker)

В уредът за бавно готвене се слагат нарязаните тиква, моркови и лук.

Печени ароматни агнешки ребърца на фурна

Кеседия - пълнени тортили със спанак и извара

Нарязаните на ситно лук и чесън се задушават в загрята мазнина, докато омекнат.

Бърза бистра бобена супа / боб чорба с боб от консерва

Накълцаните лук, целина, чесън и розмарин се запържват леко, докато зеленчуците омекнат, но не покафенеят.

Парти хапки рулца с тортили, пушена сьомга и крема сирене

Крема сиренето се разбърква с накълцаните лук и копър.

Марината със соев сос и червено вино за свински врат

Лесно телешко варено в глинен гювеч или гърне на фурна

Почистените картофи, лук и моркови също се нарязват на кубчета.

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Добавя се и нарязаните на дребно лук и моркови.

Шведски кюфтенца от телешка и свинска кайма в бял сметанов сос

В дълбок тиган или тенджера се разтопява половината от маслото и в него се задушават нарязаните на ситно лук и чесън за 4-5 минути.

Млечна крем супа от тиквички, картофи и прясно мляко с крутони

В загрятото олио се запържва ситно нарязаният лук, добавят се ситно нарязаният картоф и тиквичките.

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

В същата мазнина се задушава дребно нарязаният лук, като се добавя съвсем малко от виното, така че да се задуши.

Сирене по шопски с телешки суджук в глинено гювече на фурна

Доматите се нарязват на шайби, лукът на дребно и суджукът на колелца парчета.

Баница с моцарела, чери домат и босилек

В купа се смесват разполовените чери домати и накълцаните лук и босилек.

Гъбено-картофена супа

Лукът и обелените картофи се нарязват на кубчета, а моркова, печурките и лютата чушка на ситно.

Спагети Карбонара с кашкавал и бял сос от бекон, сметана и жълтъци в мултикукър

Нарязаните на ситно лук и чесън се слагат в съда за готвене на мултикукъра.

Печена пуйка с кисело зеле и ориз в гювеч на фурна

Лукът се нарязва на ситно.

Вегетарианска картофена супа топчета с кашкавал (супа с кнедли)

Лукът, морковите и целината се нарязват на кубчета и се задушават в част от олиото.

Финландска супа със сьомга, картофи и сметана

Нарязаният на дребно лук се задушава в загрятото масло с малко вода.

Индонезийски пържен ориз със свинско месо, куркума и кимион на чугунен тиган

В загрят зехтин се запържва нарязаният лук.

Вкусна грах яхния с кюфтета от свинска кайма, чушки, доматено пюре и подправки

Лукът, чушката и морковът се нарязват и се задушават в загрято олио.