Рецепти за лукчета

Свински хапки със соев сос, мед и чесън на фурна

Печен свински дроб с ориз и гъби на фурна

Нарязаният на ситно лук се слага в тава и се полива с малко олио.

Нисковъглехидратни кето гофрети от тиквички, моцарела и пармезан

Тиквичките и лукът се настъргват.

Печен агнешки кебап от плешка или бут в гювеч с яйчена заливка

Лукът се нарязва на едро, чушките на ивици, тиквичките на кръгчета или полукръгчета, в зависимост от размера, а скилидките чесън се обелват и разполовяват.

Индийска леща чорба (супа) от червена леща с картоф, течна сметана и куркума

Почистената и измита леща и настърганите лук и картоф се заливат с водата и се варят.

Бурито със задушено свинско месо, чушки, домати и чили

Нарязаният на ивици лук се задушава в загрята мазнина.

Постен гювеч по родопски с картофи, домати, пиперки, яйца и сирене на фурна

На бавен огън се задушава наситненият лук.

Печена пълнена тиква с гъби, кайма и кашкавал на фурна

Нарязаният на ситно лук се запържва в загрято олио.

Омлет с лапад и бакпулвер във форма за мъфини на фурна

Нарязва се на ситно, заедно с перата от пресния лук.

Руло Стефани с омлет, сирене и печени червени чушки на фурна

Каймата се омесва със сол, черен пипер и настърган лук.

Постна мусака от тиквички и ориз и заливка от яйца, брашно и кисело мляко печена на фурна

Лукът се нарязва ситно и се задушава.

Подходяща гарнитура от задушен спанак, сирене, яйце и мляко към агнешко на фурна

Задушава се в сгорещено олио заедно с накълцания лук.

Крем супа от горски гъби (замразени) с бял боб (зрял фасул) от консерва

Нарязаните на ситно лук и чесън се запържват в загрята мазнина.

Лесна постна веган спаначена супа със замразен спанак и ориз

Нарязаният на ситно лук се задушава, докато омекне.

Вкусна супа (чорба) с пилешки дреболии - дробчета, сърца и воденички с картофи, фиде и застройка

Нарязаният на ситно лук и настърганите моркови се задушават в загрятото масло.

Крем супа от тиквички, леща, картофи и сметана

В олиото се запържва ситно нарязаният на ситно лук.

Мариновани карета / котлети с кост от свинско месо (стекове) с марината от мащерка, риган и бяло вино печени на скара или грил тиган

Ситно нарязаният лук се смесва с всички подправки, бялото вино, накълцаният чесън и олиото.

Варени рибени кюфтета от хек с бял сос от прясно мляко, брашно, масло и хрян

Филетата бяла риба се смилат заедно с лука в месомелачка.

Салата от маринована бяла риба по варненски

Почистеното, измито в студена течаща вода рибно филе се нарязва на филийки, вари се 1 минута в маринатата, приготвена от виното, оцета, олиото, ситно нарязаните моркови и зеления лук, черния пипер, дафиновия лист, бахара и солта.

Нисковъглехидратни панирани пилешки хапки от гърди (филе)

Яйцата се разбиват и се добавят подправките – лук на прах, чесън на прах, пушен червен пипер, черен пипер и сол.