Рецепти за лукчета

Баница от тънки кори с моркови, тиквички, лук, копър и магданоз

Лукът, магданозът и копърът се нарязват на ситно и се задушават в горещо олио на котлона.

Печен ориз с моркови, праз и сирене пармезан на фурна

Гретен от картофи и праз със соева кайма

Крехко печено пиле със сос от праз и гъби и пюре от кестени на фурна

Зеленчукова салата с боб, праз, моркови и чушки

Картофена салата с моркови, кисели краставички и праз

Пикантни свински котлети в кремообразен лучен сос

Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци, а чесънът се обелва и се наситнява.

Фугасета – аржентинска пълнена пица с моцарела и лук

Лукът се обелва и се нарязва на тънки полумесеци.

Пиле със сос от гъби, лук, сметана и чушки по царски

След това се изважда и в същата мазнина се запържват нарязаните на дребно гъби, чушки и лук.

Домашен лют сос с чили чушки, чесън и лук на прах

В малка тенджера се загрява зехтин...

Меден дресинг за салата с горчица, лук и чесън (сос)

Сложете горчицата, меда, чесъна, шалота, сока от мандарина и оцета в блендер...

Канелони с телешка кайма, лук, гъби и доматен сос Неаполитана на фурна

Телешката кайма се запържва в загрята мазнина, докато се раздроби...

Крем супа от жълта леща с лучена запръжка с куркума и кимион

Нарязаният лук се задушава за около 2 минути.

Шпиковано свинско контра филе (каре, рибица) с лук шалот, пресни картофи и мащерка на фурна

Шпикова се с резени лук шалот.

Лютика от сушени чушки и лук

Пиперките се варят заедно с обеленият лук до омекване, обелват се, стриват се добре и се разбиват с олиото, след което се подправят с олио, оцет и сол на вкус.

Сандвичи с пастет от авокадо, яйца на очи и пресен лук

В тиган се загрява малко мазнина...

Студена супа Гаспачо от печени зеленчуци - чушки, домати, лук, тиквичка

Доматите и червените чушки се нарязват на половинки...

Чомлек по овчарски със свинско месо от плешка гъби, салам (колбас), лук, картофи и бяло вино в глинен гювеч на фурна

Свинската плешка се нарязва на хапки и се осолява леко...

Класическа рецепта за боб яхния с лук, моркови, чушки, доматено пюре и запръжка

След това се прибавят нарязаният лук, доматеното пюре и сол на вкус.

Свинско по китайски с ананасов сос с чушка, лук, чесън, джинджифил и кокосово масло с гарнитура от ориз

Запържват се нарязаните червена чушка, лук, чесън и малко джинджифил на вкус.