Рецепти за лучен сос2398 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 91 92 93 ... 120 > >> |
Лазаня със спанак, сирене рикота, патладжан, домати и подправкиДобавя се ситно нарязаният лук и се запържва леко, след което се сипва малко вода и се задушава за 10-15 минути....Сосът се оставя да къкри докато се сгъсти. |
Постни пълнени чушки с леща, ориз, домати и картофиДобавят се нарязаните на ситно лук и чесън, настърганите картофи и домати, олиото и подправките - джоджен, бахар, черен пипер, сол и магданоз....По желание може да се прехвърлят в тава, да се залеят със сос бешамел и да се запекат за 10-12 минути. |
Задушена телешка глава в шкембе със свинско месоВ 50 мл олио и малко гореща вода се задушават леко на слаб огън ситно нарязаните кромид лук, моркови и целина....Сипва се бульонът и се пече в умерена фурна до готовност, като от време на време се полива със соса от тавата. |
Пролетна супа от спанак и домати с ориз и застройка от яйце, брашно и кисело млякоМорковите и лукът се почистват и нарязват на дребно. |
Петел с картофи по родопскиКогато пилешкото месо поомекне, се прибавя ситно нарязаният лук и обелените и нарязани картофи....Вари се до готовност и сгъстяване на соса. |
Чътни от бъзПрехвърлят се в тенджера и към тях се добавят черният пипер, горчицата, нарязаните на ситно люти чушки и лук, зърната бахар и кардамон....Така приготвеният соса идеален за бели меса, както и за задушени зеленчуци. |
Шкембе по флорентински със зеленчуциГотви се около 15-20 минути докато сосът се сгъсти. |
Ароматно печено ярешко месо с подправки на фурнаОколо него се подрежда ситно нарязаният лук....От време на време се полива с образувалия се в тавата сос. |
Риба плакия с мащерка на фурнаВ тиган се запържват нарязаният на ситно лук....После се оставя да покъкри на котлона, докато сосът добие умерена гъстота за още 10 минути. |
Чийзбургер такоси с телешка кайма и сирене чедърТиган се загрява на средна висока температура и се слага нарязаният на ситно лук....Добавят се кетчуп, горчица и сос уорчестър. |
Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пеканСлед това се слагат соев сос и червен пипер и тиганът се сваля от котлона....В блендер или кухненски робот се смилат магданоз, зелен лук, кориандър, лимонов сок, зехтин, мед и сол на вкус. |
Туршия от китайско зеле, бяла ряпа и морска солЧесънът и джинджифилът си смилат и се разбъркват с рибен сос, захар и 1 щипка морска сол. |
Спагети с пилешко месо, аспержи, сметана и сирене пармезанВ тиган се разтопява маслото, добавя се див лук и нарязаното на дребни парчета пилешко и се пържи за около 4 минути....Добавя се течната сметана и се готви за 5-6 минути, докато пилето омекне, а сосът се сгъсти. |
Пелмени с гъби кладница и кисело зелеСервират се, с приготвеният лучен сос. |
Студена супа гаспачо с репички, краставици и чери доматиСмесват се с нарязаните на едро пресен лук, домати и краставици....Добавят се натрошеният хляб, скълцаният чесън, зехтин, сос Уорчестър, лимонов сок, сол и черен пипер. |
Мусака с кисело зеле, кайма и оризНарязаният на ситно лук се задушава. |
Печен свински джолан в глинено гърне по ловджийски с гъби, кисели краставички, арпаджик, червено вино и сушени чушкиСосът се вари, докато се редуцира. |
Агнешки главички на тиган със спаначени блокчетаСосът се връща на котлона и се подправя със сол и девисил на вкус. |
Пилешки жулиени от филе с гъби и кашкавал в глинено гювече на фурнаВ същата мазнина се запържват нарязаните лук и гъби за около 2 минути....Приготвя се сосът, като Брашното се запържва на сух тиган при непрекъснато бъркане. |
Печено агнешко бутче или плешка пълнено с плънка от ориз и гъби в було върху картофи на фурнаПо време на печенето месото се полива с образувалия се сос. |
| Страница Първа Предишна 91 92 93 ... 120 Следваща Последна |