По-общо:

Рецепти за лучен сос

2398 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 117 118 119 120

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

В купа се смесват нарязаната сьомга, суримито, майонезата и сосът шрирача, така че продуктите да се облекат равномерно....След изваждане от фурната ястието се поръсва с фурикаке подправка, черни сусамови семена и нарязан на ситно пресен лук.

Печено суши със сьомга, сурими и шрирача майонеза

Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълнове

Сосът се излива върху сместа от картофи и лук и всичко се разбърква внимателно, за да се овкуси равномерно.

Виенски шницел с традиционна немска картофена салата и кълнове

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Капакът се отстранява и ястието се готви още около 30 минути, докато течността се изпари и се получи плътен, карамелизиран сос.

Говеждо ренданг - традиционно задушено от Индонезия

Печено пуешко филе с билки на фурна

В малка купа се смесват солта, черният пипер, чесънът на прах, пушеният червен пипер, мащерката, розмаринът и лукът на прах....Пуешкото филе се поднася със сезонни гарнитури като печени картофи, зелен фасул или сос от червена боровинка.

Печено пуешко филе с билки на фурна

Печено пилешко тетрацини с макарони и сирена

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в по-голямата част от зехтина до златисто....Макароните се смесват със соса и се изсипват в тава, намазана с останалия зехтин.

Печено пилешко тетрацини с макарони и сирена

Оахакански тамалес със свинско месо и моле

Бадемите, сусамът, тортилята, чесънът, лукът, канелата, карамфилът, черният пипер и чилито на прах се запичат в сух тиган до освобождаване на аромат, без да се допуска загаряне....Олиото се загрява в тенджера, сосът се добавя и се оставя да къкри 20–30 минути при периодично разбъркване.

Оахакански тамалес със свинско месо и моле

Телешко Строганов с гъби и ориз

В същия тиган се добавят лукът и чесънът и се задушават до омекване....Сосът се разбърква до получаване на кремообразна консистенция, подправя се със сол и черен пипер и се загрява внимателно, без да се оставя да завира.

Телешко Строганов с гъби и ориз

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

В същия съд се слагат нарязаният лук, морковите, целината и чесънът и се задушават до омекване.

Особуко (Osso Buco) - задушен телешки джолан с полента

Фрегола паста със скариди и хайвер ботарга

При необходимост се добавя част от запазената течност, за да се получи лек сос....Ботаргата се нарязва на тънко, а дивият лук се нарязва ситно.

Фрегола паста със скариди и хайвер ботарга

Запечено подправено свинско филе на фурна

В малка купа се смесват зехтинът, чесънът се накълцва, добавя се пушеният червен пипер, черният пипер, солта, розмаринът, мащерката, лютите чушки, кимионът и лукът на прах, докато се получи хомогенна смес....По време на печенето месото се полива няколко пъти със соса от тавата, за да се запази сочно.

Запечено подправено свинско филе на фурна

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

В същия съд се добавя останалото растително масло и се запържват лукът, чесънът и джинджифилът, докато се омекнат и се освободи ароматът им....Кърито се оставя да къкри на тих огън 10-15 минути с периодично разбъркване, докато зеленчуците омекнат и сосът се сгъсти леко.

Къри с тофу, гъби и зеленчуци

Особуко - яхния от телешки бутове

В същата мазнина маслото се добавя, а лукът, чесънът, морковите, целината и зелената чушка се запържват, докато омекнат....Особукото се сервира върху яхнията от задушени зеленчуци със соса и се поръсва с магданоз.

Особуко - яхния от телешки бутове

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Добавят се нарязаните лук, моркови и чесън и се задушават до омекване.

Традиционна френска касуле с боб, пиле и бяла наденица

Хрупкави пилешки хапки нъгетси

В три отделни купички се поставят брашното, разбитите яйца и галетата, към която се добавят чесънът на прах, лукът на прах, паприката, солта и черният пипер....Готовите нъгетси се поднасят топли и по желание се сервират със сос по избор, например кетчуп.

Хрупкави пилешки хапки нъгетси

Полски крокети с телешка кайма

Лукът и чесънът се обелват и нарязват на ситно, след което се запържват в сгорещено олио до омекване и прозрачност....Преди сервиране се поръсват с нарязан пресен магданоз и се поднасят топли, по желание със сметана и доматен сос.

Полски крокети с телешка кайма

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Месото се оставя да къкри няколко минути, докато подправките се поемат и сосът се сгъсти....Червеният лук се нарязва на ситно, а авокадото се обелва и нарязва на кубчета.

Американска тако салата с телешко месо, ромен маруля, авокадо, доматена салса и черен боб

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Върху всяка питка се поставя месо, след което се подреждат резени домат и лук....Добавя се сосът цацики и пържените картофи.

Домашен гръцки гирос от свинско месо

Гулай камбинг – индонезийска супа с козе месо и кокосово мляко

Бульонът се запазва сравнително течен и не се оставя да се сгъсти до плътен сос.

Гулай камбинг – индонезийска супа с козе месо и кокосово мляко

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 117 118 119 120
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.