По-общо:

Рецепти за лучен сос

2398 резултата отговарящи на филтъра
Преглед: Брой:
Страница << < 117 118 119 120 > >>

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Лукът се обелва и нарязва на тънки филийки, след което се сотира, докато стане прозрачен, около 5 минути....Доматите се нарязват и се прибавят в съда, като се готвят, докато започнат да се разпадат и да образуват сос, за около 10 минути.

Мокека Баяна - бразилски рибен гювеч

Кералско рибно къри с ориз

След кратко запържване се добавят нарязаният лук, зелените и сушените люти чушки, настърганият джинджифил, счуканият чесън и къри листата....Рибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко.

Кералско рибно къри с ориз

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

В същия съд се задушават лукът и чесънът, които предварително се обелват и нарязват, докато станат прозрачни и ароматни.

Малтийска заешка яхния (Fenkata)

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна

Червеният лук се обелва и нарязва на тънки полумесеци....Изпеченото месо се накъсва с две вилици и се смесва с част от соса от печенето.

Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурна

Самбал куми с люти чушки и каламанси

Калмарите се добавят в тигана и се разбъркват, докато се покрият добре със соса.

Самбал куми с люти чушки и каламанси

Особуко с телешки джолани

Лукът и чесънът се обелват....Сосът се подправя със сол и черен пипер.

Особуко с телешки джолани

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Лукът се обелва и се нарязва на тънки ивици....Сосът се оставя да заври леко, след което в него внимателно се поставят парчетата риба.

Рибено къри с кокосово мляко по кералски

Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофи

Всичко се разбърква, след което картофите се връщат в тигана и внимателно се покриват със соса.

Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофи

Телешко по бургундски с червено вино

Лукът и чесънът се обелват, нарязват се на ситно и се добавят към месото....Ястието се овкусява със солта, черния пипер и розмарина, похлупва се и се оставя да къкри на слаб огън, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти.

Телешко по бургундски с червено вино

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Прибавят се почистеният и разрязан на половина лук, обелените моркови, нарязаната целина, скилидките чесън и букетът пресни подправки - мащерка, дафинов лист, магданоз....Пече се на 180°C за около 1 до 1,5 часа без капак, като периодично горният слой се залива със соса отдолу, за да остане ястието влажно и да се образува златиста коричка.

Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)

Салата от зелен фасул с пилешко месо и краставица

Лукът се обелва и се нарязва на ситно....Лимоновият сок, чесънът, соевият сос, зехтинът и медът се смесват.

Салата от зелен фасул с пилешко месо и краставица

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

Нарязаните лук, чесън и червена чушка се добавят и се запържват до омекване за около 5 минути.

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

Марокански тажин с пиле и зеленчуци

Лукът се обелва и се нарязва на шайби, а чесънът се обелва и се наситнява....Накрая капакът се отстранява за кратко, ако е необходимо, за да се изпари част от течността и сосът да се сгъсти.

Марокански тажин с пиле и зеленчуци

Бавно готвени телешки бузи с намачкани картофи

В същия съд се задушават нарязаните лук, чесън, моркови и целина до омекване....Течността от готвенето се оставя да къкри на котлона, докато се редуцира и се сгъсти до консистенция на сос.

Бавно готвени телешки бузи с намачкани картофи

Оризови нудъли с патладжан и сирене халуми на тиган

В тигана с патладжана се добавят нарязаният чесън, настърганият джинджифил, нарязаният пресен лук и нарязаните люти чушки....Прибавят се отцедените нудъли, изпърженото сирене халуми, соевият сос и хоисин сосът.

Оризови нудъли с патладжан и сирене халуми на тиган

Вегетариански пицети лодки с моцарела, проволоне и зеленчуци

Докато тестото втасва, лукът се обелва, а чушката се почиства от дръжката и семките....Поднасят се топли с доматения сос за потапяне.

Вегетариански пицети лодки с моцарела, проволоне и зеленчуци

Домашен пилешки пай с бутер тесто

Лукът и чесънът се обелват и нарязват....Оставя се да къкри до пълното сготвяне на пилето и сгъстяването на соса.

Домашен пилешки пай с бутер тесто

Хрупкави печени тиквички на пръчици с пармезан

Пармезанът се настъргва на ситно и се смесва с галетата, чесъна на прах, лука на прах, 0....Докато тиквичките се пекат, се приготвя сосът.

Хрупкави печени тиквички на пръчици с пармезан

Веган кюфтета с броколи и киноа

Към тях се прибавят галетата, нарязаният лук, пресованият чесън, нарязаният магданоз, хранителната мая, кимионът, пушеният червен пипер, солта и черният пипер, както и лененото брашно....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата.

Веган кюфтета с броколи и киноа

Мапо тофу - класическо китайско ястие

След това тофуто се добавя внимателно в соса и се залива с бульона, соевия сос и захарта, като се разбърква леко, за да се покрие тофуто без да се разпадне....Готовото ястие се поръсва с нарязания зелен лук и се сервира горещо.

Мапо тофу - класическо китайско ястие

Преглед: Брой:
Страница Първа Предишна 117 118 119 120 Следваща Последна
© 2007-2026 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.