Рецепти за лучен сос2398 резултата
отговарящи на филтъра
|
Страница << < 117 118 119 120 > >> |
Мокека Баяна - бразилски рибен гювечЛукът се обелва и нарязва на тънки филийки, след което се сотира, докато стане прозрачен, около 5 минути....Доматите се нарязват и се прибавят в съда, като се готвят, докато започнат да се разпадат и да образуват сос, за около 10 минути. |
|
Кералско рибно къри с оризСлед кратко запържване се добавят нарязаният лук, зелените и сушените люти чушки, настърганият джинджифил, счуканият чесън и къри листата....Рибата се вари на слаб до среден огън около 15 минути, докато се сготви хубаво и сосът се сгъсти леко. |
|
Малтийска заешка яхния (Fenkata)В същия съд се задушават лукът и чесънът, които предварително се обелват и нарязват, докато станат прозрачни и ароматни. |
|
Кочинита пибил със свински врат бавно печен на фурнаЧервеният лук се обелва и нарязва на тънки полумесеци....Изпеченото месо се накъсва с две вилици и се смесва с част от соса от печенето. |
|
Самбал куми с люти чушки и каламансиКалмарите се добавят в тигана и се разбъркват, докато се покрият добре със соса. |
|
Особуко с телешки джоланиЛукът и чесънът се обелват....Сосът се подправя със сол и черен пипер. |
|
Рибено къри с кокосово мляко по кералскиЛукът се обелва и се нарязва на тънки ивици....Сосът се оставя да заври леко, след което в него внимателно се поставят парчетата риба. |
|
Самбал горенг хати кентанг – пикантен черен дроб с картофиВсичко се разбърква, след което картофите се връщат в тигана и внимателно се покриват със соса. |
|
Телешко по бургундски с червено виноЛукът и чесънът се обелват, нарязват се на ситно и се добавят към месото....Ястието се овкусява със солта, черния пипер и розмарина, похлупва се и се оставя да къкри на слаб огън, докато месото омекне напълно и сосът се сгъсти. |
|
Касуле (Традиционно френско ястие с бял боб, патешко конфи и наденица)Прибавят се почистеният и разрязан на половина лук, обелените моркови, нарязаната целина, скилидките чесън и букетът пресни подправки - мащерка, дафинов лист, магданоз....Пече се на 180°C за около 1 до 1,5 часа без капак, като периодично горният слой се залива със соса отдолу, за да остане ястието влажно и да се образува златиста коричка. |
|
Салата от зелен фасул с пилешко месо и краставицаЛукът се обелва и се нарязва на ситно....Лимоновият сок, чесънът, соевият сос, зехтинът и медът се смесват. |
|
Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризоНарязаните лук, чесън и червена чушка се добавят и се запържват до омекване за около 5 минути. |
|
Марокански тажин с пиле и зеленчуциЛукът се обелва и се нарязва на шайби, а чесънът се обелва и се наситнява....Накрая капакът се отстранява за кратко, ако е необходимо, за да се изпари част от течността и сосът да се сгъсти. |
|
Бавно готвени телешки бузи с намачкани картофиВ същия съд се задушават нарязаните лук, чесън, моркови и целина до омекване....Течността от готвенето се оставя да къкри на котлона, докато се редуцира и се сгъсти до консистенция на сос. |
|
Оризови нудъли с патладжан и сирене халуми на тиганВ тигана с патладжана се добавят нарязаният чесън, настърганият джинджифил, нарязаният пресен лук и нарязаните люти чушки....Прибавят се отцедените нудъли, изпърженото сирене халуми, соевият сос и хоисин сосът. |
|
Вегетариански пицети лодки с моцарела, проволоне и зеленчуциДокато тестото втасва, лукът се обелва, а чушката се почиства от дръжката и семките....Поднасят се топли с доматения сос за потапяне. |
|
Домашен пилешки пай с бутер тестоЛукът и чесънът се обелват и нарязват....Оставя се да къкри до пълното сготвяне на пилето и сгъстяването на соса. |
|
Хрупкави печени тиквички на пръчици с пармезанПармезанът се настъргва на ситно и се смесва с галетата, чесъна на прах, лука на прах, 0....Докато тиквичките се пекат, се приготвя сосът. |
|
Веган кюфтета с броколи и киноаКъм тях се прибавят галетата, нарязаният лук, пресованият чесън, нарязаният магданоз, хранителната мая, кимионът, пушеният червен пипер, солта и черният пипер, както и лененото брашно....Кюфтетата се сервират топли като основно ястие, гарнитура или предястие, придружени с любими сосове или салата. |
|
Мапо тофу - класическо китайско ястиеСлед това тофуто се добавя внимателно в соса и се залива с бульона, соевия сос и захарта, като се разбърква леко, за да се покрие тофуто без да се разпадне....Готовото ястие се поръсва с нарязания зелен лук и се сервира горещо. |
|
| Страница Първа Предишна 117 118 119 120 Следваща Последна |