Рецепти за Люта чушка

Странджански гювеч със свински бут, лук и гъби

Добавят се обелените и нарязани на ситно домати, лютата чушка и нарязаните на половинки гъби.

Пикантни задушени моркови

Чесънът се счуква с лютата чушка и заедно с кимиона и солта се размива с 1 с.

Кералско рибно къри с ориз

След кратко запържване се добавят нарязаният лук, зелените и сушените люти чушки, настърганият джинджифил, счуканият чесън и къри листата.

Шакшука с препечен хляб и козе сирене

Червената чушка се измива, почиства от семките, нарязва се на кубчета и се прибавя към лука и чесъна заедно с кимиона, червения и лютия пипер, солта и черния пипер.

Крем супа от черен боб и домати с авокадо и магданоз

Кимионът, лютият червен пипер, солта и черният пипер се добавят и се запичат за кратко, за да се усилят ароматите.

Кафяв ориз със зеленчуци - броколи, морков и зелен фасул на тиган

В тигана се слага останалото масло и се задушават нарязаните лук, чесън и люта чушка.

Супа гъмбо с пиле, наденица и зеленчуци

След това се добавят нарязаните лук, чушки и целина и се задушават за около 2 минути.

Турска агнешка супа / чорба с агнешки ребра и зеленчуци

Накрая се слагат чушките и доматите и се готви още 10 минути.

Пържени оризови китайски спагети / нудели / нудълс с пилешко месо, гъби, соев сос и зеленчуци на тиган

По желание се поръсва с кориандър и колелца люта червена чушка.

Индийска яхния с червена леща

Лукът, чесънът, чили чушката, джинджифилът и целината се нарязват на ситно.

Задушено телешко месо със зеленчуци по китайски

Тиквичките, чушката, морковът и лукът се режат на тънки ивички и се изпържват в нагорещено олио....Месото се сварява и се добавя лукът, джинджифилът, лютият червен пипер, виното и солта.

Сирене по шопски с яйца Багрянка - традиционна рецепта в гювече

Изваждат се и във всяко едно от тях се чуква по 1 яйце, като се поставят люти чушки по желание и всяко гювече се поръсва с малко чубрица и сито накълцан магданоз.

Мексиканска супа с пилешко, черен боб и царевица

Чесънът се обелва и нарязва на ситно, а червената чушка се нарязва на кубчета;...Подправките кимион, лют червен пипер, пушен червен пипер и кайен се добавят и се разбъркват, докато се усети ароматът им.

Яйца, изпечени в авокадо на фурна

Нарязаната на ситно червена чушка се добавя за цвят и лек пикантен вкус....Ястието се сервира топло, като се поръсва със ситно нарязан зелен лук и, при желание, с щипка люти чили люспи.

Свинско задушено с чоризо и черен боб в тенджера

Чоризото и лютите чушки се нарязват на филийки.

Индийска салата с покълнал боб мунг

Бобът мунг се слага в купа и се добавят нарязаните домати, краставици, моркови, лук и люта чушка.

Пълнени патладжани по испанска рецепта (Berenjenas rellenas) с кайма, доматен сос и моцарела

Типичните зеленчуци, съдържащи се в пълнежа, включват домати, тиквички, лук, чушки, люти чушки и картофено пюре, докато сместа обикновено се овкусява с чесън, сол, черен пипер, риган, мащерка, розмарин или магданоз.

Яхния от шарен боб с картофи в гювеч / глинен съд

В гювеч се загрява мазнина и нарязаният на едро лук и чушката се задушават за около 5 минути....Накрая се прибавят лютият червен пипер и ситно нарязаният магданоз.

Тайландско пилешко месо на шишчета със сос от къри паста, кокосово мляко и ядки кашу в питка

Първо се приготвя сосът, като кашуто се пасира с лютата чушка, соев сос, кокосово мляко, кафява захар, оризов оцет и кориандър.

Подходяща гарнитура с дресинг за пилешки пържоли / пилешки шишчета на скара