Рецепти за магданоз

Огретен от картофено пюре, кайма (смес свинска и телешка), яйца, прясно мляко и кашкавал на фурна

Към сместа с каймата се прибавят накълцан магданоз и черен пипер на вкус.

Салата с арабски кус-кус, тиквичка, лук и домати

В голяма купа се смесват изстиналият кус-кусът, тиквичката, лукът, нарязаните домати и накълцаният магданоз.

Вегетариански зеленчукови шницели от картофи, тиквички, сирене и кашкавал пържени в брашно

Прибавят се яйцата и накълцаните лук, чесън, магданоз и копър.

Италианска салата с киноа, рукола, сирене моцарела, чери домати и маслини

Добавят се нарязаните червен и зелен лук, почистените маслини, накълцаният магданоз, чери доматите, руколата и босилек.

Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело мляко

Добавят се брашно, сол, накълцан магданоз и сместа се разбърква добре.

Печени пилешки долни бутчета и крилца с къри, сметана, топено сирене, бекон, кашкавал и гъби печурки в йенско стъкло / тава / тенджера на фурна

Ястието се поръсва с накълцан магданоз и настърган кашкавал и се пече в загрята на 180 градуса фурна за около 25 минути.

Веган супа от коприва, елда, гъби печурки, булгур и домати от консерва

Поръсва се с накълцан магданоз и целина и след около 20 минути се добавя нарязаната коприва.

Задушени пилешки гърди по селски с печени чушки на тиган

Пилето по селски се сервира с накълцан магданоз.

Гювеч от цяло пиле на порции с картофи, бамя, чушки и лук в йенска тенджера (стъкло, съд) на фурна

Последната стъпка е ястието да се поръси с нарязан на едро пресен магданоз.

Постни сарми от листа от лапад с ориз, лук и джинджифил варени в тенджера

Добавят се нарязаните на ситно копър и магданоз.

Овчарска яхния с агнешко месо, гъби печурки, домати и лук в глинен гювеч на фурна

Лукът, доматите и чесънът се нарязват и се добавят към месото заедно с гъбите, джоджен и магданоз.

Печено свинско месо от плешка на хапки с картофи, лук, гъби, домати и сос от яйца и кашкавал в гювеч на фурна

Когато гювечът е почти готов, се залива със сос от разбитите яйца, настърган кашкавал, а след изваждането от фурната се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Печена агнешка плешка с ориз, пресни картофи и гъби в глинен гювеч на фурна

Готовото ястие се поръсва с наситнените копър и магданоз.

Средиземноморска зелена салата с елда, сушени и чери домати, маслини каламата и конопено семе

Салатата се овкусява с джоджен, кимион и накълцан магданоз.

Пилешки дреболии (дробчета, сърца и воденички) по селски на фурна с лук, гъби печурки, чушки и червено вино

Накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Печени патладжани с плънка от нахут, сусамов тахан, червен лук и чесън на фурна

Едната глава лук, 2 скилидки чесън и магданозът се нарязват на едро и се смилат в блендер заедно с кимиона, кориандъра, отцедения нахут и 2 супени лъжици сусамов тахан.

Салата от бял и кафяв боб, нахут, зелени чушки, червен лук и селъри (стръкове целина)

В голяма купа се слагат двата вида боб, изцеденият от консервата нахут, зеленчуците и накълцаният магданоз.

Хумус / пастет / разядка с авокадо, нахут от консерва, сусамов тахан и горчица

Печени агнешки дреболии с ориз, гъби и домати в глинен гювеч на фурна

Готовото ястие се поръсва с черен пипер и ситно нарязан магданоз и се сервира горещо.

Агнешки кебап с гъби печурки и пресен зелен лук (агнешко задушено)

Щом гъбите омекнат, се добавят ситно нарязаните лук, магданоз и копър.