Рецепти за магданоз

Задушен зелен боб / фасул с пресен лук, чесън, моркови, целина, джанки и подправки

Ястието се поднася студено, поръсено със ситно нарязан магданоз.

Запеканка от зелен боб / фасул с пържени картофи, домати и заливка от мляко и яйца на фурна

Поръсват се с накълцан магданоз, копър, черен пипер, червен пипер и сол на вкус.

Ароматен печен свински джолан с майонеза и червено вино в плик на фурна и гарнитура от печени картофи

Салата с варени картофи, царевица от консерва, корнишони, каперси и пресен лук

Салатата се овкусява със сол, черен пипер и по желание се поръсва с магданоз.

Печени пилешки бутчета с картофи, моркови, гъби, домати и бяло вино в глинено гърне на фурна

Готовото ястие се поръсва със ситно нарязан магданоз.

Зеленчуков вегетариански гювеч от картофи, зелен боб, лук, моркови, целина, пиперки, бамя, тиквички, патладжан и доматен сос

Опеченият гювеч се поръсва обилно с магданоз.

Салата с варени картофи, целина, червени чушки, масло и пресен лук

Поръсва се с разтопено масло и ситно нарязани магданоз и пресен лук.

Картофена салата със свински наденички, грах, сирене, лук, лимон и зехтин

Към тях се добавят нарязан на ивици червен лук, сирене на кубчета, нарязани на ситно магданоз и мента, зехтин и лимонов сок.

Печен шаран плакия с орехи, доматен сос, лук и чесън на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.

Печена риба шаран плакия на парчета с целина, лук и домати на фурна

Ястието се поръсва със ситно нарязан магданоз и се запича на фурна за 30 минути.

Печени пилешки бутчета със зелен фасул/боб, лук, моркови, домат и къри на фурна

Ястието се пече загрята на 200 градуса фурна до готовност и се поръсва с накълцан магданоз.

Задушен зелен боб / фасул плакия с лук, моркови, домати, целина и чесън

Слагат се оцет, накълцан магданоз и нарязаните домати.

Яхния от телешко месо и зеленчуци - зелен фасул, грах, арпаджик, картофи и моркови с пресен лук

Подправя се със стрита мащерка и накълцан магданоз.

Бърза бобена чорба (супа) с белен боб, лук, чушка, домат, морков и джоджен

Готовата боб чорба се поръсва с накълцан магданоз.

Пилешка супа от фенер с морков, чушка, чесън, домат и макарони

Готовата супа се поръсва с накълцан магданоз.

Лесна и бърза пролетна супа (чорба) с лапад и застройка от запържено брашно

Преди да се поднесе, се поръсва с магданоз.

Лесна и бърза зелена пролетна супа (чорба) с коприва, киселец, лапад и спанак и застройка от запържено брашно

Преди да се поднесе, чорбата се поръсва с магданоз.

Пържен телешки черен дроб с червен лук, масло, сметана и бяло вино на тиган

Сваля се от котлона и се поръсва с нарязан на ситно пресен магданоз.

Гювеч със свинско месо, ориз, червени чушки, чесън и домати на фурна

Фурната се загрява и ястието се запича, а когато е готово, се поръсва с магданоз.

Гювеч с пилешко месо, лук, зелени чушки, домати и ориз на фурна

Накрая се поръсва с магданоз.