Рецепти за магданоз

Средиземноморска салата с маруля, авокадо и шпроти или аншоа

Магданозът се нарязва на ситно и се прибавя към лука.

Вкусен вегетариански карфиол огретен с прясно мляко, яйца, сирене и кашкавал на фурна

Поръсва се със ситно нарязаните копър и магданоз, сол, черен пипер, чесън, натрошено сирене.

Бяла риба с крутони и пармезан на фурна

Крутоните се натрошават и към тях се добавят настърганият пармезан и ситно нарязаният магданоз.

Кремообразен анталийски пияз с тахан и бял боб

Лукът се нарязва на ситно, чесънът се счуква, а магданозът се измива и се нарязва.

Домашни рибни бургери с пържени картофи и ремулад

Лукът и чесънът се обелват и се наситняват, а магданозът се нарязва.

Тостове с чесново масло на тиган

Магданозът се измива и се нарязва на ситно.

Турски кюфтета в решетка от бутер тесто

Магданозът също се нарязва на ситно.

Персийски гювеч Горме Сабзи

Магданозът, кориандърът и зеленият лук се измиват и нарязват на ситно.

Картофени крокети със сирене чедър

Домашни пълнени калмари на фурна

В купа се смесват свареният ориз, запърженият лук с чесън, наситненият магданоз, сиренето и варените морски дарове, ако се използват.

Пилешки киевски кюфтета, пълнени с масло, чесън и билки

Маслото се смесва с пресования чесън, нарязания магданоз и копър, ако се използва.

Италианска вегетарианска фритата със сирене моцарела, рукола и домати

Към тях се прибавят накълцаната рукола, нарязаният магданоз, солта и черният пипер, и сместа се разбърква леко, за да се смесят съставките.

Печени миди с чесново масло и билки на фурна

След това се добавят нарязаният магданоз, риганът, лимоновият сок, солта и черният пипер.

Сурова туршия от червени лютиви чушлета в саламура от вода, морска сол и винен оцет (без варене)

Салата с маринована леща, домати и сирене

Магданозът се нарязва на едро.

Вкусни пържени пуешки кюфтета във фритюрник с горещ въздух (еър фрайър, air fryer)

В купа се слага пуешката кайма и се омесва заедно с яйцето, галета, накълцан магданоз, соев сос, сол и черен пипер.

Сочна телешка пържола (стек) със сос Чимичури на скара или грил тиган

Мариновани агнешки котлети на скара с пресни билки, чесън и горчица

Запечени цели картофи с масло

Омекналото масло се разбърква със стрит чесън и накълцани копър и магданоз.

Пълнена прясна зелка със свинска кайма и винен сос

Към свинската кайма се прибавят накиснатият във вода и отцеден хляб, яйцата, накълацният магданоз и подправки - кимион, сол и черен пипер на вкус.