Рецепти за магданоз

Гювече в хлебчета (питки) с яйце, домат, сирене и кашкавал на фурна

Върху всяко хлебче се чуква по едно яйце и се поръсват със сол, черен пипер и накълцан магданоз.

Печени свински ребърца с картофи и сушени сини сливи на фурна

Слагат се доматеното пюре, сушените сини сливи, магданоз, олио, червен пипер и сол на вкус.

Печен заек със зеле и домати на фурна

Поръсва се с накълцан магданоз и се разпределя в тава.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене на фурна

Каймата се омесва с накиснатия и отцеден хляб, черен пипер, сол, кимион, заквасена сметана, накълцан зелен лук, магданоз и яйце.

Печени свински пържоли на фурна с ананас от консерва и пресни гъби

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Кюфтета със сос фрикасе с кисело мляко

Накрая се поръсва с накълцан магданоз.

Печени гнезда от кайма със сметана, кашкавал, яйца, кисели краставички и топено сирене

Каймата се омесва с хляба, накълцан зелен лук, заквасената сметана, яйцето, магданоз и сол на вкус.

Пържени котлети от шаран мариновани в бира и панирани с царевично и пшеничено брашно

Добавят се сол, черен пипер, сух копър и сух магданоз.

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Сместа се оставя да изстине и се подправя с накълцаните чесън и магданоз и сол на вкус.

Цветни палачинкови ролца с пълнеж от краве и крема сирене, заквасена сметана и копър

В първата част се слага магданозът и сместа се разбиват пасатор.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

Пилешка каша с бутчета, масло, мащерка, чесън и куркума

След това се премахва от котлона и се поръсва с накълцан магданоз.

Ризото с ориз арборио и четири вида сирена - Маскарпоне, Горгонзола, сирене Фонтина, Пармезан и бяло вино

Готовото ризото се сервира, поръсено с настъргано сирене пармезан и магданоз.

Постен пилаф от киноа със зеленчуци

След това се разпределя на порции и се поръсва с накълцан магданоз.

Зелева салата с яйца, майонеза и кисело мляко в хрупкави солени кошнички (купички) от готови кори за баница

Кошничките се пълнят с приготвената смес и по желание се декорират със стръкче магданоз и маслина.

Пържени пилешки дробчета със заквасена сметана, бекон, гъби и кисели краставички

Поръсва се с накълцан магданоз.

Млечна супа топчета с прясно мляко, ориз, картофи и фиде без застройка

Добавя се фидето и се овкусява с пресен магданоз и джоджен.

Кавърма от пилешки дреболии (дробчета) с чушки, праз лук, гъби и домати по селски в глинен гювеч (гърне)

Прехвърля се в гювеч и се поръсва с накълцаните магданоз, пресен чесън и зелен лук.

Готови пелмени запечени на фурна с кашкавал

Сервират се поръсени с магданоз и копър нарязани на ситно.

Сос Деми-глас с телешки кости (рагу) и червено вино

Ястието се подправя с телешкия бульон, мащерка, дафинов лист, черен пипер, сол и накълцан магданоз.