Рецепти за магданоз

Гъбена запеканка с ориз и сос Бешамел

Поръсва се със сол, черен пипер и магданоз.

Картофена запеканка (огретен) с пушено пилешко месо, гъби и заквасена сметана на фурна

Разбърква се с останалите продукти и се прибавят заквасената сметана, накълцан магданоз, сол и черен пипер.

Солени маслени бисквити със сирене чедър, подправки и кашкавал

Маслото се разтопява и се смесва с лук на прах, чеснов прах, сол и сушен магданоз.

Пастицио от макарони с телешка кайма и сирене пармезан

Накрая се добавя накълцаният магданоз, а пръчката канела се изважда.

Яхния с пилешки дробчета, грах и лук

Сервира се, поръсено с накълцан магданоз.

Панирани чушки бюрек със сирене на фурна

Смесва се с натрошеното сирене, накълцан магданоз, лимонов сок и сол на вкус.

Пържени яйца по мексикански

Готовото ястие се поръсва с накълцан магданоз.

Пържени тиролски (австрийски) кюфтенца с бял сметанов сос на тиган

След това се подправя с накълцаните копър и магданоз, сол и черен пипер.

Заек фрикасе с кестени, сметана и горски гъби

В лист от праза се завиват дафинови лист, мащерка, салвията и магданоз.

Кюфтета от телешка кайма, хляб, яйца и сирене пармезан в доматен сос от консерва с чесън, праз лук и босилек в тенджера

По желание се поръсва с накълцан магданоз.

Миш маш в глинени гювечета на фурна

Поръсват се с накълцаните лук и магданоз.

Ризото с гъби Шийтаке и ориз арборио

Сервира се, поръсена с накълцан магданоз и настърган пармезан.

Руло Стефани с пилешка и свинска кайма и плънка от яйца, моркови и кисели краставички на фурна

Пилешката и свинската кайма се разбъркват с настърганият лук, скилидката чесън, стритата люта чушка, магданоз, чубрица, черен пипер, сол, яйцето, галета и уиски.

Терин от свински джолан с каперси и кисели краставички

Покрива се с малко бульон и се слага половината накълцан магданоз.

Маринована шпикована пържола от глиган с чесън и розмарин

Лукът, морковът, пащърнакът, магданозът и целината се нарязват на едри парчета.

Гювечета с охлюви и гъби на фурна

В загрята мазнина се запържват нарязаните на ситно половина моркови, чесън и магданоз.

Пържени кюфтета по Трънски с свинска и телешка кайма, настъргани картофи и печени чушки

Лукът, магданозът и джодженът се накълцват.

Кюфтета фрикасе с гъби и сметана в тенджера

Каймата се омесва с него и се добавят яйцето, оризът, накълцан магданоз, сол и бял пипер.

Руло Стефани с гъбен сос и картофено пюре на фурна

Панирани хапки / байганети от кашкавал, краве и синьо сирене в бира, царевично брашно и корнфлейкс

Всичко се разбърква и се поръсва с накълцаните копър и магданоз.