Рецепти за магданоз

Традиционен гръцки солен пай с агнешко и свинско месо – Креатопита

Веган грах яхния без запръжка с лук, чесън, морков и домати (постна)

Печени картофи на ветрило / гребен пълнени с пушен бекон и сирене чедър на фурна

Варени миди без черупки яхния с лук и доматен сос

Готовата яхния се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Гръцка пилешка супа с ориз и лимон

Пиле по ловджийски с гъби, лук, чесън, чушки и моркови

Приготвеното пиле по ловджийски се поръсва с накълцан магданоз и се сервира.

Пиле по ловджийски с пилешки бутчета, бекон, гъби, грах и бяло вино

Приготвеното пиле по ловджийски се поръсва в накълцан магданоз, разбърква се и се поднася.

Пълнено пиле с булгур, стафиди и зеленчуци на фурна

Салата Риголето с рукола, риба тон, варени яйца и горчичен дресинг

Манастирска рибена чорба с речна риба

Чорбата се сервира гореща, поръсена със ситно нарязан магданоз и смлян черен пипер, може да се добавят и резени лимон.

Задушена бяла риба с домати и лук

Ястието се вари на слаб огън 20 мин и след като тенджерата се отстрани от огъня, се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Добавят се предварително задушените гъби, магданозът и чубрицата и се смесва със задушеното свинско месо.

Класическа домашна руска салата с домашна майонеза

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Лесна запеканка с тиквички, домати, готов сос бешамел и кашкавал