Рецепти за магданоз

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Сместа се овкусява със сол, черен пипер, червен пипер, мащерка и магданоз.

Яхния с бавно печено крехко телешко месо, бекон, червено вино и доматено пюре

Бързи варени телешки кюфтета с бял сос от прясно мляко, брашно и масло

Свински пържоли от котлет с кост с гъби и сметана на фурна

Домашни пелмени с пилешко месо от гърди и спанак на пара

Пълнено пилешко роле / вретено от филе с плънка от сирене моцарела, синьо сирене и спанак, бял сос от вино и сметана

Свинска кавърма с гъби печурки, праз лук и червено вино на тиган върху канапе от картофено пюре

Гювеч със свинско месо и картофи по гушански печен на фурна

Гювеч яхния с телешко месо, свинско месо, чушки, доматен сос и картофи в тенджера под налягане

Бостънски печен червен боб със свински джолан, бекон, кетчуп и горчица в гювечета или гърне на фурна

Пилешка кавърма с гъби, домат, лук, чушка, чесън, доматено пюре и бяло вино

Винен свински тас кебап (таскебап) със запържено месо на хапки

Кюфтета яхния с ориз, грах, бамя, лук и доматен сос в глинен гювеч на фурна

Мързелива супа топчета по мъжки с домати, ориз и застройка без мляко и без брашно

Накрая се слага маслото, нарязаният на ситно магданоз и се застройва с разбитото яйце.

Сушени чушки пълнени с ориз и лук, сварени в зелев сок, поднесени с кисело мляко

Към него се прибавят почистеният и измит ориз, смленият черен пипер, стритата чубрица, задушеното кисело зеле и ситно нарязаният магданоз.

Пълнени сушени чушки (пиперки) с кисело зеле, бял боб (зрял фасул) и ориз на фурна

След 2-3 минути задушеният ориз се смесва със сварения и отцеден зрял боб и ситно нарязаните магданоз и джоджен.

Пилешка кавърма от бяло месо (пилешки гърди) с гъби, лук, чушки, праз лук, доматен сок, бяло вино и подправки

Пълнени рибни кюфтета със сланина и гъбен сос печени на фурна

Приготвя се плънка от накълцаните чушки сиврия, домати, кисели краставички и магданоз.

Пълнени патладжани с кайма и булгур печени на фурна

Печена бяла риба мерлуза на шиш, печена на скара

Сервират се, поръсени със ситно нарязан магданоз.