Рецепти за магданоз

Шарена яхния от кайма, бамя, зелен боб и картофи

Пълнена печена тиква с кускус, гъби, спанак и червени боровинки на фурна

Чанахи – грузинска яхния с агнешко, патладжани и картофи

Кремообразна гъбена супа с крема сирене и прясно мляко

Пилешки сърца с гъби, лук, домати и печени чушки

Кебап по воденичарски със сочни късчета свинско месо, черен дроб и гъби

Добавят се предварително задушените гъби, магданозът и чубрицата и се смесва със задушеното свинско месо.

Класическа домашна руска салата с домашна майонеза

Тиквена супа със сирене Грюер пълнена в тиква

Пилешки бутчета с паста Орзо (арпа фиде), спанак и сушени домати на тиган

Паста Орзо / Арпа фиде със спанак, печен чесън и пармезан

Доматена супа с топчета сирене и грис и застройка от кисело мляко и яйце

Приготвят се топчетата, като сиренето се натрошава и се разбърква с яйцето, царевичният грис, брашното и накълцан магданоз.

Печена риба зарган на фурна с галета, шамфъстък и чесън

В купа се смесват галетата, счуканият шамфъстък, стритият чесън, мащерка и накълцан магданоз.

Обикновена картофена крем супа – класическа рецепта

Крем супа от сладки картофи, тиква и моркови с ядково мляко

Разядка / дип от печено червено цвекло и готварска сметана

Сочни картофи по селски с хрупкава коричка на фурна

Пърженица от чорбаджийски чушки, свинско бонфиле с яйца и сирене

Когато се забулят, ястието се сваля от котлона и се поръсва с накълцан магданоз.

Печена риба щука с грах, варени картофи и къри на фурна

Щуката се сервира топла, поръсена със ситно нарязан магданоз.

Печена риба щука в доматен сос на фурна

Накрая щуката се поръсва обилно с нарязан магданоз.

Паприкаш по манастирски със свинско месо

Поднася се със ситно нарязан магданоз.