Рецепти за мазнини

Печено филе от патешка гърда с хрупкава коричка, пипер и розмарин

Патешкото филе се подсушава добре с хартиени кърпи...

Традиционна немска картофена салата (Kartoffelsalat)

Печен карфиол с адобо сос и ориз

Печена сьомга с ориз от карфиол и зеленчуци

Фалафел със свежа зеленчукова салата

Пържени гъби кладница и шийтаке със зеленчуци в пикантен сос

Хрупкави картофи с бекон и яйца на очи

Картофите се обелват, измиват и нарязват на кубчета с размер около 1 см...

Печена патица с цитруси и плодове

Патешкото месо се подсушава с домакинска хартия...

Люти пържени свински пържоли с моцарела и бекон

Свинските пържоли се подсушават с кухненска хартия...

Пържени скариди с кокосова панировка и майонезен сос

Италианска запеканка с кюфтенца в пикантен доматен сос и моцарела

Телешко руло с омлет и кисели краставички

Индонезийско пържено пиле с домашен самбал и зеленчуци лалапан

Печено еленско месо с червени боровинки, брюкселско зеле и домашно шпецле

Ориенталски уок със скариди, телешко и броколи

Сладко-люта хрупкава смес от сабудана, фъстъци и картофени пръчици

Тиквички със спагети и кюфтенца в песто сос

Ентомадас с пилешко месо

Испанска паеля с пилешки бутчета и чоризо

Зехтинът се загрява в тиган за паеля или в широк и плитък тиган на среден огън...

Оахакански тамалес със свинско месо и моле