Рецепти за мазнини

Вегетариански кюфтета / бургери от киноа със сладък картоф и боб на фурна

Агнешка чорба (супа) магданозлия с ориз

Традиционна бобена (фасулена) салата с боб от консерва, червени чушки, домати и лук

Традиционна бобена (фасулена) салата с боб от консерва, чери домати, червен лук и магданоз

Сладкиш крамбъл с бадемово брашно, боровинки, мед и кокосови стърготини

Пикантно бурито с телешка кайма, доматен сос и маслини

Червено швейцарско руло - сладкиш с пълнеж от крема сирене и пудра захар

Пълнен червен лук с козе сирене печен на фурна (предястие)

Домашни слепени сладки във формата на орехи с пълнеж от течен шоколад и орехи

Средиземноморски миди с ориз, бяло вино и чоризо в тенджера

Мидите се почистват и измиват...

Пълнено пиле по мексикански с хляб, червен боб и чоризо в глинен съд (гювеч)

Лукът се нарязва на ситно...

Пилешки крилца с чоризо и ориз в тенджера по испански

Пилешките крилца се запържват от двете страни в загрят зехтин...

Празнична пълнена цяла патица с плънка от ориз, гъби и чоризо върху кисело зеле печена под фолио за нова година

Телешко шкембе по мадридски (испански) с нахут от консерва, пикантен колбас чоризо и шунка хамон

Шкембето се почиства и се залива със студена вода...

Свински пържоли с круши с розмарин и мащерка в чугунен съд на тиган

Домашни солети / гризини (соленки с мая)

Домашни франзели / багети с мая (хляб)

Печена паста пене с домати, патладжан и сирене моцарела на фурна

Сладък пай със сладки картофи, индийско орехче, джинджифил и канела

Вегетариански нудъли с броколи, гъби, сусам и чили чушки