Рецепти за мазнини

Солени червени палачинки с цвекло, крема сирене и гуакамоле от авокадо

Червени палачинки с цвекло и крема сирене - парти хапки

Сладко със сини сливи и орехи на фурна

Мързелива лютеница на фурна

Фалафели - пържени вегетариански кюфтенца от нахут

Разядка / дип с нахут, лук, чесън, спанак и авокадо

Топла разядка с нахут, домати, маслини и чесън

Еклери с крем маскарпоне и яйца

Киш Лорен с бекон, яйца, прясно мляко и течна готварска сметана - класическа оригинална рецепта

Ризото Калабрезе с пиле, чушки и сушени гъби манатарки

Пилешкото филе се изпича предварително и се нарязва на ивици...

Телешко рагу с гъби, сметана и грах (яхния)

Телешкото месо се нарязва на малки кубчета...

Печен ориз с коприва и маслини на фурна

Копривата се почиства и се попарва за кратко във вряща подсолена вода...

Захаросан козунак на конци

Яйцата се разбиват със захарта, прясното мляко и половината разтопено масло...

Каша от коприва с домати и ориз

Копривата се попарва във вряща подсолена вода и след това се нарязва на ситно...

Печено заешко месо с грах на фурна

Заешкото месо се нарязва на парчета и се запържва в сгорещеното олио...

Бухти с яйчен крем с нишесте и ванилия

Печена риба мряна с гъби и магданоз на фурна

Печени патешки сърца в марината на фурна

Карталаци - пържени банички със сирене от домашно тесто

Две от яйцата се разбиват с водата и 1 щипка сол...

Вкусен козунак на конци със свинска мас