Рецепти за мазнини

Солена рошава палачинкова торта с плънка от сирене, майонеза, лютеница, колбас и кашкавал

Сладки домашни кифлички с фъстъчено масло и плънка от фъстъци (със суха мая)

Палачинки без яйца и мляко (с вода)

Ябълков пай с маслено тесто - класическа рецепта

Панирани хрупкави рибни филета от хек или ципура в галета, масло, бира и сметана на фурна

Рибните филета, които могат да бъдат от риба по ваш избор - хек, ципура, мерлуза, се поръсват със сол и млян черен пипер на вкус...

Универсално тесто за пици, мекици, тутманик, кифлички и питки със сода, мая и кисело мляко

Тутманик със спанак и сирене (с мая)

Тутманик със спанак, кисело мляко и сирене (с мая)

Тесто за родопски мекици с кисело и прясно мляко в хлебопекарна (машина за хляб) с мая и сода

Мързеливи бързи мекици от бутер тесто

Бутер тестото се разрязва на кръгове с помощта на чаша...

Беляши - руски мекици с пълнеж от кайма

Водата и прясното мляко се разбъркват...

Пълнени пържени мекици с яйца и сирене (със сода)

Мекици без мая с прясно мляко бакпулвер и сода бикарбонат

Телешка шкембе чорба в тенджера под налягане с прясно мляко и масло

Свинска кавърма с гъби, печени чушки и лук в кори за баница и заливка от сос Бешамел

Пържени задушени свински филета (карета) със сос Терияки

Свинските филета се почистват и се овалват леко в брашно...

Японски палачинки с шоколадов крем от мляко, жълтъци и какао

Пържени пилешки крокети от филе с бекон, топено сирене и галета

Пастицио по гръцки с макарони, телешка кайма, червено вино и заливка от сос Бешамел

Кюфтета по панагюрски с телешка кайма варени в доматен сос