Рецепти за мазнини

Пържени мариновани свински ребърца на уок тиган с марината от кетчуп, соев сос и мед

Пълнена тиква с ориз, черен боб, царевица, гъби, стафиди и кашу печена на фурна

Тиквата се измива и капакът й се отрязва...

Свински винен кебап с гъби и червено вино

Кебап в гювечета със свинско месо, лук, доматено пюре и горчица

Пържени кюфтета с булгур, картоф и спанак, оваляни в яйца и брашно

Спанакът се измива и почиства...

Ориенталски / турски толумбички с парено тесто

В тенджера се слагат водата, маслото и солта...

Пържени вегетариански кюфтета от боб и елда с кашкавал

Бобът се накисва във вода от предишната вечер в съотношение 1:3...

Крем супа от спанак и коприва с сос Бешамел

Спанакът, копривата и магданозът се попарват в кипяща вода за 2-3 минути и се отстраняват от огъня, а бульонът се запазва...

Папуцаки - пълнени патладжани с кайма, домати и кашкавал по гръцки

Патладжаните се нарязват на половинки и се посоляват...

Свински гулаш в глинен гювеч с картофи, зеле, гъби и чушки на фурна

Свинското месо се нарязва на парчета...

Сръбски гулаш (яхния) с бял боб (зрял фасул) и наденица

Бобът се сварява, като водата му се сменя поне 1 път...

Лесен пухкав кекс / сладкиш с ябълки

Лесен постен коледен сладкиш (кекс) с ябълки, орехи и канела (без яйца и мляко)

Хрупкави пържени картофени кюфтета с корнфлейкс панировка

Картофите се измиват и се сваряват...

Пържени филийки (френски тост) от пълнозърнест хляб с масло и мед за закуска

Яйцата се разбиват с прясното мляко...

Шарен (двуцветен) пандишпанов кекс / сладкиш със захарен сироп, какао, кафе и глазура (заливка) от шоколад и масло

Печено агнешко руло от бут пълнено със спанак, гъби, праз лук и бекон на фурна

Печена агнешко месо от бут с картофи

Крем супа от нахут с чесън и доматена паста

В мазнината се задушават скилидките чесън...

Супер салата от киноа, бейби спанак, орехи, ядки, семена и нар