Рецепти за мазнини

Печена ароматна риба ципура върху пергаментова хартия на фурна

Пържени панирани пръчици моцарела с галета и нишесте

В малка купа се разбиват яйцата заедно с водата ...

Пухкава баница с готови кори, кисело мляко и сирене

Свинска кавърма с праз, чесън, моркови, чушки, червено вино и подправки в глинен гювеч или гювечета на фурна

Свинското месо се нарязва на хапки и се посолява...

Печена риба пъстърва на фурна със зехтин, портокал, розмарин и босилек във фолио

Пържени картофени кюфтета с грах и моркови с подлучен бял сос от кисело мляко и извара

Замразеният грах се размразява и отцежда...

Баница с готови кори и праз лук без яйца

Почистеният, измит и ситно нарязан праз се задушава в част от олиото и малко вода до омекването му...

Шоколадови ванилови мъфини с течен шоколад нутела в центъра (по средата)

Яхния от обезкостени пилешки бутчета (бедра), нахут от консерва, бейби спанак и домати

Пилешките бутчета се обезкостяват и се разрязват на няколко парчета...

Боб яхния със суджук или наденица изпечен на фурна, домати, сушени чушки

Солени палачинки с плънка (пълнеж) от кайма и доматен сос, запечени със сос бешамел и кашкавал на фурна

Лукът се нарязва на ситно и се запържва заедно с каймата, накълцан магданоз, черен пипер и сол...

Ароматно филе риба тилапия с марината от кафява захар, риган и чесън на тиган

Кафявата захар, кимион, сол, червен пипер, риган, черен пипер и чесън на прах много добре...

Такос с телешка кайма, домати, черен боб и сирене чедър

В загрята мазнина се задушава нарязаният на ситно лук ...

Пържени зеленчукови кюфтета с картофи, тиквички, сирене, магданоз и копър

Картофите се измиват много добре и се сваряват до омекване...

Бързи и лесни обикновени пържени шницели от телешка кайма

Забърква се смес от нарязан на ситно лук, телешка каймата, яйца, брашно, сода, вода и подправки...

Пържен патладжан (син домат) на кръгчета в брашно

Патладжаните се измиват, нарязват се на кръгчета и се посоляват...

Пържен патладжан (син домат) с доматен сос от консерва запечен на фурна

Печени пресни картофи соте с масло, червен пипер, копър и чесън на фурна в йенска тенджера / стъкло / съд

Картофите се измиват и разполовяват, а ако са много големи се нарязват на четвъртинки...

Миш маш с тиквички, зелени и червени пресни чушки

Лукът, зелените и червените чушки се нарязват на ленти...

Селски Миш маш с патладжани, домати, зелени чушки и кисело мляко

Патладжаните се обелват и се нарязват на филийки...