Рецепти за мазнини

Велинградска бобена салата с печени червени чушки, моркови и запържен червен пипер

Постни сладки пурички без яйца с мармалад и бяло вино

Руска салата със скариди, картофи, грах, царевица и майонеза (без яйца)

Универсално тесто за бухти и мекици без мая, със сода, кисело мляко и яйца

Ванилови мъфини със заквасена сметана и сладко от кайсии или праскови

Салата айсберг със специален Цезар сос от варени яйца и Уорчестър, пушена сьомга, бланширани скариди, черди домати и пармезан

Пържени булгурени кюфтета с кайма, лук и подправки - кимион, магданоз, чубрица

Булгурът се измива и сварява...

Печена цяла сьомгова пъстърва с чесън и розмарин във фолио на скара

Пълнена печена риба пъстърва с гъби и моркови във фолио на фурна и гарнитура от картофи

Баница по шуменски с домашни кори от содено тесто, кисело мляко, захар и масло

Към двойно пресятото брашно се прибавят солта, оцетът и малко хладка вода...

Трицветен кекс с какао, яйца и лимонада

Пъстър трицветен кекс (сладкиш) Чоли с пудинг нишесте праскова, какао и ванилия

Лесен сладкиш / кекс с овесени ядки, ябълки, кисело мляко скир и мед без брашно

Арабски лесен постен кекс / сладкиш с вода, оцет и сода със сладко от сини сливи и канела (без мляко и без яйца)

Постен кекс / сладкиш с моркови, ябълки, орехи, канела, мед, стафиди и глазура от пудра захар и лимонов сок

Постен кекс / сладкиш за Коледа или бъдни вечер с какао и ванилия (без мялко и яйца)

Дунапренен кекс с лимонада и царевично нишесте / пудинг

Празничен великденски кекс във формата на агне

Печени заешки дробчета на фурна с канапе от лук

Крехко бавно печено свинско месо от плешка печено цяла нощ във фурна под фолио