Баница по шуменски с домашни кори от содено тесто, кисело мляко, захар и масло

Продукти:

за порции

Рецепта:

Към двойно пресятото брашно се прибавят солта, оцетът и малко хладка вода. Замесва се тесто, от което се оформят 10 топки. След 30 минути се разточват тънки кори. Те се нареждат в намазана с масло тава, като всяка кора се поръсва с разтопеното масло, а след всяка втора кора – със сместа от разбитите яйца, киселото мляко, содата, настърганото сирене и захарта. Краищата на корите се „подпъхват“, за да се задуши хубаво баницата. Отгоре се залива с останалата мазнина и останалата смес, разредена с малко газирана вода. Баницата се пече в умерено силна фурна до розово оцветяване.

Време за приготвяне:

50 минути

Коментирайте първи рецептата Баница по шуменски с домашни кори от содено тесто, кисело мляко, захар и масло

Необходимо е да се регистрирате и влезете за да пишете коментари.
Можете да влезете и чрез

Калории и хранителна стойност

Порция

190 г
Калории 587 кал29%
Калории от мазнини270 кал50%
Количество за порцияКол.   Макрос%
Белтъчини14г10%
Мазнини30г 46%
Наситени18г
Мононенаситени
Полиненаситени
Омега 3,6,914.37г
Омега 30.09г
Въглехидрати 66г45%
Фибри1.7г
Нишесте
Захари17г
Холестерол175мг
Витамини и минералиКол.%Ден
А243мкг27%
B1 (Тиамин)0.105мг9%
B2 (Рибофлавин)0.39мг30%
B3 (Ниацианамид)0.99мг6%
B5 (Пантенол)0.96мг19%
B6 (Пиродоксин)0.136мг10%
B9 (Фолиева киселина)26мкг7%
B12 (Кобаламин)0.45мкг19%
C0мг0%
D0.78мкг2%
E (Токоферoл)0.7мг5%
K (Менадион)2.53мкг2%
Витамин Холин58.62мг11%
Калций195мг20%
Фосфор227мг32%
Желязо1.23мг10%
Натрий838мг56%
Магнезий25мг6%
Цинк1.63мг15%
Мед0.108мг12%
Манган0.444мг19%
Селен32.9мкг60%

Как да изгорим калориите?

Знаете ли колко време трябва да спортувате, за да изгорите 587 калoрии?

Тичане

0:47ч

Колело

1:07ч

Ски

1:17ч

Танци

1:30ч

Плуване

1:30ч

Фитнес

1:38ч

Велоергометър

1:48ч

Каланетика

2:00ч

Пазаруване

2:34ч

Ходене

2:34ч

Сек*

6:56ч

Отдих

10:02ч

© 2007-2024 1001 Рецепти ООД. Всички права запазени.