Рецепти за маринована риба

Пържено панирано в брашно филе от скумрия запечено с кашкавал и домати на фурна на фурна

Оставят се да се мариноват за около 1 час в хладилник....Рибата се подсушава и се овалва в брашно.

Пухкави пържени мариновани замразени миди ядки панирани с паста Патафри от яйца, белтъци, брашно и бира на тиган

Мидите се размразяват и се сваряват в подсолена вода, след което се отцеждат...

Марината за овкусяване на сьомга на тиган с чесън, кафява захар, соев сос и лимон

Сместа се разбърква и филетата сьомга се мариноват за около час.

Спагети (паста) със сьомга, скариди, сушени гъби манатарки и сос Алфредо от сметана, чесън, масло и сирене пармезан

Подправят се с олио и соев сос и се оставят да се мариноват за кратко.

Запечени броколи със сьомга, сметана, бяло вино горчица и кашкавал на фурна

Оставя се в хладилник за половин час да се маринова.

Азиатска марината за свински врат и свинско месо

В малка купа се смесват рибеният и соевият сосове....Добре е да се мариноват поне 1 денонощие в хладилник.

Печени попчета с лук чесън и доматен сос на фурна

Попчетата се поръсват с лимоновия сок и се оставят за 20-30 минути да се мариноват.

Картофена салата с калмари, варени картофи, зеленчуци, грах и майонеза

Такос с тортила питки, авокадо, люти чушки, царевица и скариди

Императорски черен ориз със спагети нудъли, херинга, зелени маслини и подправки

Към овкусената риба се добавя свареният ориз.

Пържени бейби калмари (мини калмари) по гръцки

Мариноват се във вода и лимонов сок за около час.

Панирани котлети от черноморска акула в яйца, брашно и галета

Котлетите черноморска акула се мариноват за няколко часа в прясно мляко.

Пържени скариди в сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Скаридите се почистват и се мариноват в смес от вино и соев сос.

Шишчета от скариди с марината от масло, зехтин, мащерка и риган

Похлупват се и се оставят да се мариноват за 1 вечер.

Пълнени калмари с плънка от херинга, рулца от раци, синьо сирене и чесън печени на скара

Херингата и рулцата от раци се режат на дребни парченца и се слагат в купа заедно със зехтина, в който са били мариновани.

Пикантни шишчета със скариди и ананас на скара

Скаридите, заедно с нарязаните на едри парчета ананас, зелени чушки и червен лук, се мариноват в разбитите чили сос, бял винен оцет и сол.

Пържени пикантни калмари със сладко кисел сос по китайски (азиатски)

Калмарите се нарязват на кръгчета и се мариноват в смес от виното и соевият сос.

Зелена салата айсберг с калмари, марината и дресинг

Пресовайте чесъна, смесете го с виното, зехтина и ситно нарязания магданоз и в получената смес мариновайте почистените и нарязани на кръгчета калмари поне за 2-3 часа.

Пълнени яйца с крема сирене и скариди

Скаридите трябва да са мариновани или варени.

Зелена салата с рукола, филе от аншоа, крутони и дресинг от майонеза и заквасена сметана

Листните зеленчуци се овкусяват със сол и зехтин, и върху тях се поставят филетата маринована аншоа и крутоните .