Рецепти с краве масло

Пълнено пиле с кестени, червени боровинки и стафиди

В загрято масло се запържва настърганият лук.

Задушено телешко по бургундски с бут, гъби, моркови, бекон и лук арпаджик (яхния)

На следващия ден се отцежда и се запържва в загретите масло и олио до златист загар.

Гювечета с луканков салам, картофи, сирене, топено сирене и кашкавал на фурна

Гювечетата се намазват с масло.

Солен пай с кори за баница, картофи, сирене и яйца

Тава се намазва с разтопено масло.

Баклава от готови кори с газирана вода, орехи, халва, канела и сироп от захар, лимон и ванилия

Дъното и стените на тава се намазват с масло.

Баклава руло от готови кори с плънка от извара, банани и заквасена сметана

Орехите се нарязват на едро или се счукват, а маслото се разтопява.

Питка слънце с прясно мляко и суха мая на фурна

Маята се смесва със султан, прибавя се млякото, брашното, захарта и омекналото масло.

Класически кекс зебра с грис, кисело мляко, сода и какао

Маслото се разбива със захарта, яйцата и ванилията.

Сладкиш Кайзершмарен - австрийска императорска палачинка със сладко от вишни или череши

Половината масло се разтопява в тиган.

Вкусен картофен огретен с пилешко месо от филе, готварска сметана и кашкавал запечено на фурна

Тава се намазва с масло и се подреждат ред картофи, ред месо, след това отново картофи, пилешко месо и пак картофи.

Американски коледни бисквити / сладки джинджифилови човечета с мед и канела и декорация с айсинг

В отделна купа се разбиват маслото и захарта.

Канелони паста с кайма и два соса болонезе и бешамел на фурна

Приготвя се сос Бешамел, като маслото се разтопява на слаб огън.

Печен пълнен заек с ориз, гъби и спанак на фурна

Натрива се отвътре и отвън и се намазва с масло.

Печен свински джолан с праз лук, бира, кнедли и кисело зеле по немска рецепта на фурна

Крокети от сирене, печени чушки и кашкавал панирани в галета и белтъци с доматен сос

Брашното се запържва в загрятото масло.

Мъфини с тиква, мед, стафиди и какао

Продуктите се разбиват, а след това при непрекъснато бъркане се добавят разтопеното масло и течният мед.

Крем супа от тиква, кестени, прясно мляко, индийско орехче и синьо сирене

Задушават се в загрятото масло, докато омекнат.

Кебап по ловджийски с месо от диво прасе, наденица и пушени свински гърди в йенско стъкло / тава / съд / тенджера на фурна

Приготвя се марината от виното, оцета, горчицата, разтопеното масло, ситно нарязаният лук и сол.

Пълнено пиле с ориз, праз лук и картофи по италиански

Добавят се маслото и оризът.

Яхния с варен заек, картофи, лук, моркови и червено вино

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в олиото, малко вода и половината от маслото.