Рецепти с краве масло

Печени пресни картофки със заквасена сметана, кашкавал, чесън и копър в йенска тенджера (тава, стъкло)

Маслото се разтапя и се смесва зехтина.

Пресни картофи с бира, мед и горчица печени на фурна със заливка за мусака с яйца и кисело мляко

Слагат се в тава и отгоре се нареждат резени масло.

Задушени миди с черупки в тенджера с чеснов сос от синьо сирене, сметана, бяло вино

Лукът се нарязва на ситно и се задушава в загрятото масло.

Пържени Кюфтета от кайма и ориз с бял сос Бешамел от прясно и кисело мляко

Лазаня с бекон, гъби, домати, лук, сос бешамел, магданоз и кашкал

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.

Лазаня с пилешко месо, домати, моцарела, прясно мляко и чесън на фурна

Приготвя се сос бешамел от запърженото в разтопено масло брашно, прясно мляко, овкусени със сол и черен пипер.

Ризото с гъби и скариди с чесън, бяло вино и пармезан

Слага се масло.

Супа от броколи със сирене Чедър, лук, морков, прясно мляко и подправки

Лукът се задушава в разтопено масло, след което се добавя брашното и сместа се пържи за около една минута.

Ризото с кафяв ориз и замразени зеленчуци с мащерка и сирене пармезан

Добавят се маслото, настърган пармезан, сол и черен пипер на вкус.

Ризото с ориз Арборио с телешко месо, пармезан и сушени манатарки със зеленчуци – лук, моркови, целина и чесън

Прибавя се маслото и ризотото се разбърква.

Зелен фасул яхния в тенджера под налягане с моркови, чесън, лук, домати и целина

Добавя се маслото, по желание брашно – за сгъстяване.

Вкусна леща яхния със сушени домати и чушки в мултикукър

Зеленчуците се слагат при лещата, добавят се маслото и сухите чушки.

Палачинки с ябълков пръстен

Тиганът се загрява, маже се с масло и с малък черпак се сипва част от палачинковата смес.

Задушени пилешки крилца със зелен фасул (зелен боб) в тенджера

Добавят се крилцата, натрошеният пилешки бульон и малко масло.

Кафяв ориз с морков, гъби и телешки бульон на фурна

Телешкият бульон, кафявият ориз, нарязаните моркови и гъби, прясното мляко и маслото се смесват и се разбърква, докато се комбинират добре.

Задушено пилешко месо с булгур, гъби печурки, чушки, лук и чесън в тенджера

Лукът и чесънът се нарязват на ивици и се задушават в загретите олио и масло.

Месна баница с кайма, кашкавал, яйца и кисело мляко

Нареждат се парченца масло.

Запеканка от картофи, броколи, гъби, сирене и кашкавал на фурна

Отгоре се наръсват с натрошено сирене, слагат се парчета масло и настърган кашкавал.

Супа с агнешки кости, картофи, зелен фасул, спанак, домати и грах

За да се подсили хранителността на супата, се слага бучка масло.

Сладкиш с рикота, пудра захар, яйца, прясно мляко, ягоди, нишесте и лимон

Отгоре се поставя меко масло на кубчета и се оформя сместа до груби трохи.