Рецепти за ястия с мед

Овесени палачинки с орехи, ябълка и канела

Ябълката се обелва и настъргва и заедно с меда се слагат на слаб огън, като се разбъркват, докато ябълката омекне.

Лесни и вкусни коледни сладки със синя глазура

Мекото масло, медът, яйцето и кафявата захар се разбиват с миксер много добре, докато се получи напълно гладка смес.

Лесни и вкусни коледни сладки с какао и захарна глазура

Прибавят се течният мед, смлените орехи, содата, какаото и брашното.

Пържени пилешки бутчета с корнфлейкс

Мариноват се за кратко в смес от мед, горчица и соев сос.

Маслинова паста с орехи

Зелените маслини се почистват от костилките и заедно със зехтина, почистените орехи и течния мед се поставят в блендер.

Печени макарони (паста) с малки кюфтенца и доматен сос на фурна

Коктейл Бренди Зум (Brandy Zoom)

Ванилов веган чиа пудинг с киви на пластове

Добавят се чиа семената и медът, след което всичко се разбърква много добре, за да не се образуват бучки.

Традиционна кутя – сладка пшенична каша със сушени плодове и ядки

Добавя се медът и сместа се разбърква до равномерно овкусяване.

Корейско булгоги с мариновано телешко месо

Соевият сос, захарта, медът, сусамовото олио, чесънът, лукът, джинджифилът, черният пипер, оризовото вино и азиатската круша се смесват, докато захарта се разтвори.

Медено-люти картофени резени

Прибавят се соевият сос, медът, лютият сос и люспите лют червен пипер.

Печени свински котлети с круши и розмарин

Крушите се поставят в тигана с разрязаната страна нагоре и се поливат с меда.

Мароканска салата с портокал, маруля и канела

По желание се добавя мед.

Запечени круши със синьо сирене и орехи – кето предястие

По желание, преди сервиране, крушите се поливат с малко мед за допълнителна сладост.

Сладко-люти пилешки крилца на фурна

В тенджера на среден огън се загряват сладкият чили сос, соевият сос, медът, чесънът и оризовият оцет.

Патешки гърди с портокал и мащерка

Добавят се медът и стръковете мащерка.

Круши с прошуто и синьо сирене

По желание се поръсва с мед за допълнителна свежест и баланс на вкуса.

Прасковено смути с кисело мляко

Парчетата праскова, киселото мляко, прясното мляко и медът се поставят в блендер и се смилат до получаване на хомогенна смес.

Тарталети с карамелизиран червен лук

Луковите кръгове се слагат внимателно и се запържват за 5 минути, след което се прибавят медът, солта, черният пипер и мащерката.

Рококо – традиционни неаполитански коледни сладки

Медът се затопля леко, за да се разтопи и омекоти, след което се добавя заедно с червеното вино към останалите продукти.