Рецепти за боб в сос

Маринована бяла риба (треска, хек, пангасиус) панирана в жълтък и семена чиа

Портокаловият сок, половината лимонов сок, соевият сос и зехтина се смесват и рибата се маринова в получената смес за 25 мин...

Телешки шишчета със зеленчуци на скара

Телешкото месо се реже на кубчета, които се нанизват на шишове, като се редуват с резенчета лук, тиквичка, чери домати, жълта и червена чушка...

Брунсуик яхния със свинско месо, боб и царевица

Лукът и чесънът се обелват и се нарязват на ситно...

Паниран свински черен дроб в марината от прясно мляко и сода печен на фурна

Свинският черен дроб се почиства, измива се и се нарязва на тънки парчета...

Печени вегетариански кюфтета от гулия (земна ябълка), ориз, кашкавал и подправки на фурна

Гулията се измива, обелва се и се смила, а в последствие се изцежда максимално, до сравнително суха...

Пълнена печена тиква с моцарела, чесън и ядки пекан

Фурната се загрява на 200 градуса...

Лесен и бърза пържен ориз с едамаме, тиквички и бейби моркови за 15 минути

В дълбок тиган се загрява зехтин...

Панирани филета от риба херинга с гарнитура от задушени зеленчуци

Рибите херинга се почистват и се осоляват с морска сол...

Гъбена супа със сирене Чедър, бяло вино и сметана

Печурките се обелват и се нарязват на филийки...

Кафяв ориз с гъби, пилешки и гъбен бульон, пресен зелен лук и сусам на фурна

Фурната се загрява на 180 градуса...

Оригинална руска салата с варени пушени гърди, телешки език и аншоа

Пуешките гърди се сваряват във вряща подсолена вода заедно с нарязаният магданоз и черен пипер...

Вкусен огретен с броколи, кайма, яйца и кашкавал на фурна

Броколите се накъсват на розички и се попарват във вряща подсолена вода...

Телешко бон филе с картофи и бира в глинено гърне на фурна

Телешкото бон филе се почиства и се нарязва на стекове...

Панирани пълнени пилешки бутчета (пържоли от бут) с топено сирене, гъби и колбас

Пилешките бутчета се почистват от кожата...

Ориз с къри, гъби и маслини по китайски

Чесънът се нарязва на ситно...

Сушена пастърма от свинска рибица (контра филе) подправена с кимион, сминдух, пипер и чесън на прах

Свинската рибица се почиства и се оформя, като веднъж се разрязва по дължина и веднъж на ширина...

Постна яхния със зелена бакла и пресни картофи

Свински медальони от рибица или бонфиле в уиски печени на скара

Свинското бонфиле се почиства от жилите и се нарязва на медальони с дебелина 2 см...

Печен свински джолан с глазура от мед и горчица и хрупкав паниран качамак (полента)

Свинският джолан и се овкусяват със сол, пипер меланж и чипотле...

Обезкостено пълнено пиле с плънка от кайма, кисели краставички, кренвирши и сирене Чедър

Пилето се измива и се подсушава, след което се обезкостява, като на долните бутчета и крилцата не им се махат костите...